Шеф-повар раскрыл секрет идеальной закуски из томатов и перцев на зиму

  • APLY
  • Кулинария
  • Зимний кулинарный хит: как приготовить вкусную закуску из помидоров и перцев
Шеф-повар раскрыл секрет идеальной закуски из томатов и перцев на зиму

Шеф-повар Олег Ольхов раскрыл секрет приготовления идеальной закуски из помидоров и перцев на зиму. Этот рецепт станет настоящим спасением для всех любителей домашних заготовок!

Для приготовления вам понадобятся:

  • помидоры жёлтые — 1,5–1,7 кг,
  • перец сладкий — 1 шт.,
  • перец горький — 1/2 шт.,
  • чеснок — 1/2 головки,
  • розетки укропа — 2 шт.,
  • лавровые листья — 2 шт.,
  • перец чёрный — 1/2 ч. л.,
  • перец душистый горошек — 1/4 ч. л.

Для маринада:

  • вода — 1,5 л,
  • уксус 9% — 3 ст. л.,
  • сахар — 3 ст. л.,
  • соль — 1,5 ст. л.

Эта закуска станет настоящим украшением вашего стола зимой. Попробуйте приготовить её по рецепту шеф-повара и убедитесь в этом сами!

Не упустите свой шанс порадовать себя и близких вкусной закуской из помидоров и перцев. Следуйте рецепту, и результат превзойдёт все ожидания!

Последние
Читайте также