Летняя кухня в СССР: история и предназначение

Летняя кухня в СССР: история и предназначение

В СССР летняя кухня была неотъемлемой частью дачного хозяйства. Она не предназначалась для уютных посиделок, как сейчас, а выполняла важные хозяйственные функции.

Обычно её строили рядом с огородом или хозяйственными постройками. Главная задача летней кухни заключалась в том, чтобы избавить основной дом от грязи и запахов, связанных с приготовлением пищи и заготовками.

Здесь хозяйки готовили корм для птиц, делали закрутки на зиму, перебирали урожай. Для удобства на летнюю кухню всегда заходили в обуви, так как уют не был приоритетом. Это было рабочее место с хорошей вентиляцией.

Отдохнуть от трудового дня здесь могли в основном мужчины, так как им не приходилось убираться после себя.

Последние
Читайте также