Как перестать плакать при нарезке лука: проверенные способы
Многие из нас сталкивались с проблемой слёз во время нарезки лука. Это не только неприятно, но и может испортить настроение и даже помешать процессу готовки.
Шеф-повар Иван Шалдышов и его коллеги поделились несколькими способами, которые помогут избежать этой проблемы.
Например, некоторые люди режут лук в очках или надевают прозрачную маску, чтобы защититься от раздражающих веществ. Другие предпочитают чистить и резать лук под водой или окунать туда нож.
Однако профессиональные повара выработали свой подход. Иван Шалдышов рекомендует удалять внутреннюю плёнку на луке и его перьях. Именно она придаёт горечь и вызывает слёзы. Если убрать эту плёнку, проблема исчезнет.
Эвелина Хромченко назвала деталь, которая удешевляет пуховик. Узнайте, как не испортить образ!
Узнайте, как сделать котлеты сочными и нежными, не используя сковороду. Простой рецепт для духовки.
Узнайте, почему в унитазе может пропасть вода и как проверить, нет ли заглушки от УК.
Откройте для себя волшебный вкус домашнего сливового соуса ткемали! Простой рецепт, который превратит ваши мясные блюда в кулинарный шедевр.
Узнайте секрет быстрой шинковки капусты от шеф-повара. Экономьте время и силы с нашим лайфхаком!
Врач-диетолог о негативных свойствах зелёного чая.
Эвелина Хромченко назвала деталь, которая удешевляет пуховик. Узнайте, как не испортить образ!
Узнайте, как сделать котлеты сочными и нежными, не используя сковороду. Простой рецепт для духовки.
Узнайте, почему в унитазе может пропасть вода и как проверить, нет ли заглушки от УК.
Откройте для себя волшебный вкус домашнего сливового соуса ткемали! Простой рецепт, который превратит ваши мясные блюда в кулинарный шедевр.
Узнайте секрет быстрой шинковки капусты от шеф-повара. Экономьте время и силы с нашим лайфхаком!
Врач-диетолог о негативных свойствах зелёного чая.
Узнайте, как быстро и недорого избавиться от плесени в теплице. Простые народные средства, которые всегда под рукой.
Узнайте, как зубная нить может стать вашим незаменимым помощником на кухне!
Узнайте, как сэкономить время на кухне с помощью одного простого трюка! Очистите килограмм картофеля за 2 минуты.
Порадуйте гостей оригинальной закуской из огурцов! Простое и эффектное блюдо, которое не оставит никого равнодушным.
Узнайте, как ваш телефон может помочь при чтении мелкого текста. Простые шаги для всех!
Узнайте, как легко очистить зеркала с помощью капроновых колготок и носков.
Узнайте о болезнях, которые могут поджидать дачников на огороде. Советы по защите от инфекций.
Узнайте, как вернуть мягкость махровым полотенцам после стирки. Простые хитрости для идеального результата.
Узнайте, почему жители первых этажей находятся в зоне риска из-за выхлопных газов.
Узнайте, как защитить руки от краски с помощью одноразового стаканчика или крышки.