Как выбрать идеальную дыню: советы от экспертов Роспотребнадзора

Как выбрать идеальную дыню: советы от экспертов Роспотребнадзора

Выбор дыни — это не просто покупка первого попавшегося плода. Это целая наука, которая поможет вам насладиться вкусом сочной и сладкой дыни. Эксперты Роспотребнадзора поделились своими секретами, чтобы вы могли выбрать идеальный плод.

Внешний вид дыни

Первый шаг — внимательно осмотреть дыню. Спелая дыня имеет равномерный цвет, без тёмных пятен или повреждений. Избегайте слишком жёлтых или зелёных участков — это признак недозрелого или перезревшего плода.

Звук при постукивании

Лёгкий стук по корке дыни — ещё один способ проверки. Глухой звук указывает на спелость. Звонкий звук — признак недозрелой дыни, вкус которой будет посредственным.

Запах

Запах — один из лучших индикаторов качества дыни. Сладкий, ароматный запах — признак спелости. Слишком сильный и приторный аромат может означать, что плод перезрел и внутри может оказаться водянистым или иметь неприятную текстуру.

Тест на упругость

Спелая дыня упругая, но её кожура немного продавливается под пальцами. Слишком твёрдая кожура — признак недозрелости, слишком мягкая — перезрелости.

Внимание на хвостик

Хвостик дыни должен быть сухим, но не ломким. Зелёный хвостик — признак того, что дыня была сорвана слишком рано и вряд ли окажется вкусной.

Следуя этим простым советам, вы сможете выбрать идеальную дыню и насладиться её вкусом.

Последние
Читайте также