Как заменить яйца в выпечке: простые и доступные альтернативы
Иногда случается, что нужного ингредиента не оказалось под рукой. Но не стоит отчаиваться! В выпечке можно заменить яйца на другие продукты. Это не только сэкономит время на поход в магазин, но и сделает блюдо более полезным.
Например, вместо одного яйца можно использовать столовую ложку перемолотого льняного семени, разведённого в трёх столовых ложках воды. Тыквенное или яблочное пюре также может стать заменой. Потушите их до мягкости, а затем взбейте в блендере. На одно яйцо понадобится 70 граммов пюре.
Если хотите сделать тесто более пластичным, добавьте в него кукурузный крахмал. Одна столовая ложка крахмала, разведённая в двух столовых ложках воды, заменит яйцо. А для румяной корочки на сдобе используйте молоко с сахаром. Смажьте им пирожки или плюшки, и они будут выглядеть как из пекарни.
Правила хранения растительного масла: что важно знать каждой хозяйке.
Узнайте, как сохранить свои вещи в безопасности на пляже и наслаждаться отдыхом без забот.
Лёгкий рецепт малосольных огурцов за 5 минут. Гости будут в восторге!
Узнайте, как быстро и эффективно избавиться от запаха в обуви с помощью простых средств.
Узнайте, какую сметану не стоит покупать. Результаты проверки популярных брендов.
Откройте для себя секреты идеальной чистоты в вашем доме.
Правила хранения растительного масла: что важно знать каждой хозяйке.
Узнайте, как сохранить свои вещи в безопасности на пляже и наслаждаться отдыхом без забот.
Лёгкий рецепт малосольных огурцов за 5 минут. Гости будут в восторге!
Узнайте, как быстро и эффективно избавиться от запаха в обуви с помощью простых средств.
Узнайте, какую сметану не стоит покупать. Результаты проверки популярных брендов.
Откройте для себя секреты идеальной чистоты в вашем доме.
Лёгкий суп с пикантной ноткой: попробуйте и удивитесь!
Ищете замену яйцам в выпечке? Узнайте, какие продукты могут их заменить и порадуйте близких вкусной выпечкой!
Хитрый способ провезти больше вещей в ручной клади. Узнайте, как это сделать!
Узнайте, как приготовить пышное и нежное пюре из молодой картошки. Секреты и хитрости для идеального гарнира.
Узнайте секреты приготовления настоящего узбекского плова. Сделайте его рассыпчатым и вкусным!
Откройте для себя новый способ маринования огурцов и порадуйте себя и близких идеальной закуской!
Узнайте простой способ чистки унитаза с помощью шариков. Эффективно и бюджетно!
Узнайте, как отпугнуть мух с помощью цитрусов. Простой и эффективный метод для вашего дома.
Узнайте, какие удобрения использовать осенью для богатого урожая. Советы по подготовке почвы к зиме.
Узнайте, как выбрать качественное куриное мясо и не ошибиться при покупке. Советы от эксперта Роспотребнадзора.