Орехи в шкафу: почему их хранение может испортить вам настроение

Орехи в шкафу: почему их хранение может испортить вам настроение

Вы любите орехи, но не знаете, как их правильно хранить? Неправильное хранение может испортить вкус любимого лакомства.

Многие считают, что орехи можно хранить при комнатной температуре, как макароны или крупы. Но это заблуждение! В орехах много жиров, которые быстро разрушаются под воздействием тепла и солнечных лучей. В результате орехи приобретают прогорклый вкус, и их уже нельзя использовать для приготовления вкусных блюд.

Чтобы сохранить свежесть орехов, лучше всего хранить их в холодильнике, разложив по закрытым контейнерам или герметичным пакетам. А ещё лучше — отправить орехи в морозилку. Тогда срок их годности увеличится в несколько раз! Об этом пишет издание «Гастрономъ».

Последние
Читайте также