Почему нельзя ставить горячую еду в холодильник: объясняем на пальцах

Вы наверняка слышали, что ставить горячую еду в холодильник — плохая идея. Но почему? Давайте разберемся вместе!
Представьте себе холодильник как сложный механизм, который работает по определенным правилам. Когда вы кладете в него горячую кастрюлю, это нарушает его работу и может привести к поломке.
Дело в том, что холодильник использует фреон для охлаждения. Когда вы ставите горячую еду, фреон начинает работать на износ, чтобы охладить ее. Это может привести к тому, что компрессор будет работать непрерывно, а это не предусмотрено конструкцией.
«Когда вы убираете в холодильник большую кастрюлю борща, только снятого с плиты, то создаете прибору тепловой удар. Если ему удастся переварить все это тепло, утром борщ будет холодным. Если не повезет, наутро у вас будут сломанный холодильник, теплый борщ и испорченные продукты», — рассказал монтажник компрессоров Сергей Бураков «Лайфхакеру».
Так что лучше дать горячей еде остыть до комнатной температуры, прежде чем убирать ее в холодильник. Это поможет сохранить и технику, и продукты.

Цветные колготки — это не только удобно, но и модно. Узнайте, как правильно их сочетать с одеждой и создать стильный образ.

Узнайте, как приготовить вкусный чесночный соус, который подают в мишленовских ресторанах. Простой рецепт для домашней кухни.

Узнайте, как быстро убрать горечь из печени и сделать её вкуснее. Простой способ для идеального ужина.

Цветные колготки — это не только удобно, но и модно. Узнайте, как правильно их сочетать с одеждой и создать стильный образ.

Узнайте, как приготовить вкусный чесночный соус, который подают в мишленовских ресторанах. Простой рецепт для домашней кухни.

Приготовьте кисель из кураги по рецепту из детства — просто и вкусно!

Узнайте, почему мужская пластика лица проще и какие секреты молодости раскрывают эксперты.

Узнайте, как быстро убрать горечь из печени и сделать её вкуснее. Простой способ для идеального ужина.

Узнайте, какой маникюр подчеркнёт вашу молодость и стиль. Избегайте устаревших трендов!

Узнайте, как приготовить горбушу по-камчатски по семейному рецепту шеф-повара. Вкус, который не оставит вас равнодушным.

Узнайте, как приготовить шашлык, который запомнился всем по фильму «Москва слезам не верит». Простой рецепт с пошаговыми инструкциями.

Узнай, почему платёжные стикеры — это удобно и безопасно!

Узнайте секрет буйного роста растений с помощью дрожжевой подкормки! Эксперт делится эффективным рецептом.

Узнайте, как активированный уголь помогает устранить запахи на кухне, в обуви и не только. Простой и доступный способ.

Узнайте, как легко очистить конфорки от грязи с помощью подручных средств. Простое и эффективное решение для вашей кухни.

Узнайте, как выбрать идеальную сушилку для ваших заготовок! Советы эксперта по мощности, температурному режиму и материалам.

Узнайте, как сделать сырники ещё вкуснее и оригинальнее с помощью простых ингредиентов.

Приготовьте этот салат заранее, и он станет настоящим украшением вашего новогоднего стола!

Узнайте простой и эффективный способ уборки пыли без воды. Профессиональный метод с микрофиброй.
