Суп-пюре — это просто. Выясняем секреты приготовления любимого блюда

Сколько легенд ходит о пользе супов, столько людей с настороженностью относятся к таким блюдам. Если еще 10 лет назад на вопрос «какой у вас любимый суп?» все смело отвечали «борщ», то сейчас на первый план стал выходить крем-суп. Томатный и сырный, сливочный и овощной — многообразие таких первых блюд растет с каждым днем. Вот только далеко не все хозяйки знают, как приготовить вкусный суп-пюре. В чем же кроются главные секреты приготовления этих, на первый взгляд, простых блюд?
На самом деле, приготовить правильный суп-пюре не составит особого труда, если знать несколько простых правил. Главными кулинарными секретами этого блюда поделилась автор информационно-развлекательного портала «Лайфхакер» Анастасия Середа. Чтобы получить максимум аромата и вкуса, первым делом нужно определиться с основным ингредиентом — это могут быть грибы, сыр, цветная капуста или любой другой продукт на ваше усмотрение. Далее стоит определиться с овощами, которые дополнят и усилят вкус. Чаще всего хозяйки используют чеснок, лук и разные виды корнеплодов.
Не стоит забывать и о правильной консистенции супа-пюре. Чтобы добиться однородной и гладкой текстуры взбивать ингредиенты нужно на небольшой скорости, постепенно ее увеличивая. Это необходимо для того, дабы в супе не осталось крупных кусочков.
Ну и финал — это специи. Не бойтесь добавлять их в суп-пюре, ведь благодаря ним он станет еще вкуснее и ароматнее. Теперь вы точно знаете, как приготовить любимое блюдо, которое не уступит даже ресторанному.

Узнайте, как ускорить созревание перцев и получить урожай быстрее. Простые методы для вашего огорода.

Узнайте, почему щавель может стать проблемой для вашего сада. Советы по борьбе с разрастанием культуры.

Узнайте, как активировать рост замиокулькаса с помощью простого рецепта из апельсиновых шкурок. Верните вашему растению былую красоту!

Узнайте, как ускорить созревание перцев и получить урожай быстрее. Простые методы для вашего огорода.

Узнайте, как быстро восстановить причёску после ношения шапки. Простые советы для домашнего ухода.

Узнайте, как холодильник может помочь в стирке вещей и сохранить их внешний вид.

Узнайте, почему щавель может стать проблемой для вашего сада. Советы по борьбе с разрастанием культуры.

Узнайте, как активировать рост замиокулькаса с помощью простого рецепта из апельсиновых шкурок. Верните вашему растению былую красоту!

Узнайте, как чёрный чай делает мясо нежным и мягким. Простой и эффективный способ!

Узнайте простой рецепт для защиты огурцов от желтизны без использования пестицидов. Получите здоровый урожай!

Узнайте, как легко удалить следы от скотча с пластиковых окон без лишних усилий.

Откройте секреты приготовления вкусных тефтелей, которые удивят всю семью.

Узнайте, почему не стоит держать ёлку в доме после Старого Нового года и как правильно утилизировать дерево.

Хворост — это просто и вкусно!

Узнайте, почему употребление овощей и фруктов важно для здоровья молодёжи. Витамины, минералы и пищевые волокна — всё в одном плоде!

Проверенный рецепт кабачковой икры, который покорит вас с первой ложки.

Узнайте, как быстро и бюджетно вернуть остроту ножам блендера с помощью риса. Простой и эффективный способ!

Аджика из зелёных помидоров — это не только вкусно, но и полезно!

Узнайте, как сохранить мягкость махровых полотенец. Простые шаги для пушистого текстиля.