Вкусная молочная рисовая каша с тыквой: простой рецепт для всей семьи

Вкусная молочная рисовая каша с тыквой: простой рецепт для всей семьи

Ищете простой и вкусный рецепт для завтрака или лёгкого ужина? Попробуйте молочную рисовую кашу с тыквой! Это блюдо не только вкусное, но и питательное, которое понравится как взрослым, так и детям.

Для приготовления вам понадобятся простые и доступные ингредиенты. В результате вы получите кашу с идеальной консистенцией, которая порадует вас своим вкусом.

Ингредиенты:

  • 1 стакан круглозерного риса (примерно 200 г);
  • 2 стакана кипятка;
  • 3 стакана горячего молока (400–500 мл);
  • 400–500 г очищенной тыквы;
  • 2/3 чайной ложки соли (около 4 г);
  • 2 столовые ложки сахара (примерно 40 г);
  • 1 чайная ложка ванильного сахара (10 г);
  • 30–50 г сливочного масла.

Приготовление:

1. Промойте рис под холодной водой, чтобы удалить лишний крахмал. Высыпьте рис в кастрюлю с толстым дном.

2. Добавьте 2 стакана кипятка, перемешайте, накройте крышкой и доведите до кипения на среднем огне. Уменьшите огонь до минимального и варите рис до тех пор, пока он не впитает всю воду (примерно 8–10 минут).

3. Нарежьте тыкву кубиками, натрите на крупной тёрке или измельчите в блендере. Нагрейте 3 стакана молока.

4. Когда рис готов, добавьте в кастрюлю горячее молоко и подготовленную тыкву. Добавьте соль. Перемешайте.

5. Доведите кашу до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь и варите около 10–15 минут.

6. Добавьте сахар, ванильный сахар и сливочное масло. Перемешайте и дайте настояться под крышкой ещё 5 минут.

Читай нас в
[1] Фото. Автор: KamranAydinov, Источник: Freepik
Последние
Читайте также
Разделы
Навигация