Выбирайте с умом: эксперты назвали 4 признака некачественной красной рыбы
Если еще 10 лет назад слабосоленая красная рыба была настоящим деликатесом и позволить себе ее мог не каждый, то сейчас все иначе. Этот продукт стал настолько ходовым, что его можно найти в холодильнике у обычной среднестатистической семьи. И это неудивительно, ведь красная рыба — кладезь из полезных микроэлементов. Конечно, идеальный вариант — это купить свежемороженную тушку и засолить ее самостоятельно. Вот только не все могут себе позволить такой вариант, да и не каждый решится так заморачиваться с рыбой.
В таком случае мы отправляемся в магазин и покупаем уже готовую слабосоленую рыбу. Мы всецело доверяем производителю и надеемся получить от продукта максимальную пользу. Однако при выборе лосося или форели стоит помнить о 4 признаках, которые сразу же выдадут некачественную рыбу. Ими поделилась эксперт в рыбной отрасли Олеся Попова.
- Опасный состав. Хорошая рыба не должна содержать консерванты и фосфаты.
- Излишняя влага. Она свидетельствует о том, что продукт хранился в замороженном виде.
- Расслаивание и тонкая структура. Такое филе говорит о том, что рыба залежалась на полке магазина и у нее заканчивается срок годности.
- Яркий красный цвет. Главный признак некачественной красной рыбы — это ее цвет. Хорошее филе должно иметь розовый оттенок, на нем будут видны белые прожилки. Яркую красную и оранжевую рыбу лучше обходить стороной.
Теперь вы точно знаете, как выбрать качественный продукт, который будет дарить вашему организму только пользу. Выделите время и остановитесь у прилавка, чтобы изучить рыбу перед покупкой, так вы обезопасите себя и своих близких.
Приготовьте этот салат, и он станет вашим любимым блюдом!
Узнайте, как сидераты помогают бороться с сорняками и улучшают почву. Советы от эксперта для вашего сада.
Узнайте, как избавиться от белокрылки в теплице без использования химии. Советы агронома помогут вам защитить растения.
Узнайте простой способ подкормки сладкого перца в августе для увеличения урожая. Удаляем листья и применяем монофосфат калия.
Узнайте, как погодные условия влияют на хранение картофеля и почему важно собирать урожай в определённое время.
Узнайте о правах и обязанностях проводника в поезде. Полезная информация для всех пассажиров!
Приготовьте этот салат, и он станет вашим любимым блюдом!
Узнайте, как сидераты помогают бороться с сорняками и улучшают почву. Советы от эксперта для вашего сада.
Узнайте, как избавиться от белокрылки в теплице без использования химии. Советы агронома помогут вам защитить растения.
Узнайте простой способ подкормки сладкого перца в августе для увеличения урожая. Удаляем листья и применяем монофосфат калия.
Узнайте, как погодные условия влияют на хранение картофеля и почему важно собирать урожай в определённое время.
Узнайте о правах и обязанностях проводника в поезде. Полезная информация для всех пассажиров!
Рецепт Юлии Высоцкой превратит куриную грудку в кулинарное наслаждение! Сочные и нежные котлеты — идеальное блюдо для всей семьи.
Советы эксперта по выбору вареников: на что обратить внимание при покупке.
Узнайте, как быстро и безопасно избавиться от клопов с помощью копеечного средства. Простое решение для вашего дома.
Узнайте, как определить безопасность употребления червивых грибов и избежать опасности для здоровья.
Узнайте, как нежные розовые оттенки могут стать изюминкой вашего интерьера в 2024 году. Советы по сочетанию цветов и примеры удачных решений.
Приготовьте шоколадный торт без выпечки всего за час! Этот десерт станет настоящим открытием для любителей батончиков «Сникерс».
История похудения английской актрисы Лизы Райли. Отказ от хлеба и других привычек.
Простой рецепт лечо без лишних ингредиентов. Хранится долго при комнатной температуре.
Финансовый консультант Татьяна Волкова назвала причины, почему даже при росте дохода денег не хватает. Узнайте, как избежать лишних трат и сохранить финансы.
Узнайте, как устранить неприятный запах из раковины с помощью доступного средства. Простое решение для вашего дома!