Выбирайте с умом: эксперты назвали 4 признака некачественной красной рыбы
Если еще 10 лет назад слабосоленая красная рыба была настоящим деликатесом и позволить себе ее мог не каждый, то сейчас все иначе. Этот продукт стал настолько ходовым, что его можно найти в холодильнике у обычной среднестатистической семьи. И это неудивительно, ведь красная рыба — кладезь из полезных микроэлементов. Конечно, идеальный вариант — это купить свежемороженную тушку и засолить ее самостоятельно. Вот только не все могут себе позволить такой вариант, да и не каждый решится так заморачиваться с рыбой.
В таком случае мы отправляемся в магазин и покупаем уже готовую слабосоленую рыбу. Мы всецело доверяем производителю и надеемся получить от продукта максимальную пользу. Однако при выборе лосося или форели стоит помнить о 4 признаках, которые сразу же выдадут некачественную рыбу. Ими поделилась эксперт в рыбной отрасли Олеся Попова.
- Опасный состав. Хорошая рыба не должна содержать консерванты и фосфаты.
- Излишняя влага. Она свидетельствует о том, что продукт хранился в замороженном виде.
- Расслаивание и тонкая структура. Такое филе говорит о том, что рыба залежалась на полке магазина и у нее заканчивается срок годности.
- Яркий красный цвет. Главный признак некачественной красной рыбы — это ее цвет. Хорошее филе должно иметь розовый оттенок, на нем будут видны белые прожилки. Яркую красную и оранжевую рыбу лучше обходить стороной.
Теперь вы точно знаете, как выбрать качественный продукт, который будет дарить вашему организму только пользу. Выделите время и остановитесь у прилавка, чтобы изучить рыбу перед покупкой, так вы обезопасите себя и своих близких.
Эффективный метод освежения салона авто без химии.
Узнайте, какая косметика может навредить вашей коже летом. Советы дерматолога.
Узнайте, как правильно реанимировать телефон после падения в воду. Советы эксперта, которые спасут ваше устройство.
Узнайте секрет приготовления пышного омлета, как в детском саду. Простое и вкусное блюдо для всей семьи.
Узнайте, почему слив масла в раковину может привести к засору и как избежать этой проблемы.
Малиновые слойки: идеальный перекус для всей семьи. Просто и вкусно!
Эффективный метод освежения салона авто без химии.
Узнайте, какая косметика может навредить вашей коже летом. Советы дерматолога.
Узнайте, как правильно реанимировать телефон после падения в воду. Советы эксперта, которые спасут ваше устройство.
Узнайте секрет приготовления пышного омлета, как в детском саду. Простое и вкусное блюдо для всей семьи.
Узнайте, почему слив масла в раковину может привести к засору и как избежать этой проблемы.
Малиновые слойки: идеальный перекус для всей семьи. Просто и вкусно!
Узнайте, как легко и стильно преобразить вашу ванную комнату. Секреты уютного интерьера и современные идеи для вашего дома.
Узнайте, как легко удалить пятна от томата с одежды. Эффективные методы для дома.
Узнайте, как правильно солить холодец, чтобы он был вкусным и в меру солёным. Советы для идеального блюда.
Узнайте, как сохранить полезные свойства ягод и фруктов при приготовлении компота. Хитрости от Юлии Высоцкой и Елены Тихомировой.
Узнайте, почему скумбрия — это не просто вкусная рыба, но и настоящий источник здоровья. Откройте для себя 5 удивительных свойств, которые делают её незаменимой частью вашего рациона.
Откройте для себя новый вкус классического винегрета с французской заправкой. Просто и вкусно!
Узнайте, как легко удалить пригоревшую пищу с кастрюли. Простой способ от эксперта.
Узнайте о пользе яблочного уксуса для волос. Натуральный уход без вреда.
Узнайте, какие продукты быстро портятся в холодильнике и как их правильно хранить.
Узнайте, как самостоятельно почистить ковёр дома и вернуть ему первоначальный вид. Эффективные методы без вызова специалистов.