Запечённые котлеты в сладких перцах: сочное и яркое блюдо

Запечённые котлеты в сладких перцах: сочное и яркое блюдо

Хотите удивить своих близких вкусным и красивым блюдом? Попробуйте приготовить котлеты в перцах! Это не только вкусно, но и очень просто.

Для приготовления вам понадобятся:

  • 2 шт. репчатого лука;
  • 200 г моркови;
  • 1 ст. ложка муки;
  • 4 ст. ложки сметаны;
  • 2 ст. ложки томатной пасты;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 400 мл воды;
  • 4 средних сладких перца;
  • 500 г фарша;
  • 20 г сливочного масла;
  • 3 ломтика размоченного батона;
  • соль, перец.

Обжарьте лук и морковь, добавьте муку, сметану, томатную пасту, чеснок, соль и перец. Влейте воду и доведите до кипения. Разрезанные вдоль перцы смажьте сливочным маслом, начините фаршем с добавлением лука и батона, выложите в форму, залейте соусом и запекайте в духовке при 180 градусах 45 минут.

Последние
Читайте также