Больше никаких вредных соусов: 10 вкусных замен майонеза
В холодильнике у каждой российской семьи можно найти один продукт, который точно будет красоваться на полке — и это майонез. Белый соус с особым вкусом давно стал идеальным дополнением ко всем блюдам, начиная от сэндвичей и гарниров и заканчивая первыми блюдами и выпечкой. Мы можем есть майонез хоть каждый день, вот только это не отразиться ничем хорошим на нашем здоровье. Покупной соус может вызвать ожирение, гастрит и целую охапку проблем с ЖКТ.
Чем же можно заменить майонез? Чтобы позаботиться о своем здоровье, стоит отказаться от покупных соусов и перейти на более полезные заправки. Фудблогер и домашний кулинар Марина Мироневич назвала 10 альтернатив майонезу, которые можно приготовить у себя дома за считанные минуты.
- Тартар на греческом йогурте;
- Домашний майонез;
- Заправка на растительном масле, соевом соусе и бальзамическом уксусе;
- Сливочно-сметанный;
- Грузинский ореховый соус;
- Сметанно-чесночный;
- Мексиканский соус с авокадо;
- Кисло-сладкий;
- Медово-горчичный;
- Заправка на лимонном соке и растительном масле.
Вся прелесть таких соусов и заправок в том, что их можно легко приготовить дома за 5-10 минут. Нельзя недооценивать и их состав — он в десятки раз полезнее и вкуснее покупного майонеза.
Узнайте, как убрать кислинку из творога с помощью молока. Простой и эффективный метод.
Узнайте, как использовать луковую шелуху для защиты гибискуса от вредителей и придания листьям блеска. Простой и эффективный метод!
Узнайте, почему привычные маринады могут испортить мясо. Шеф-повар делится секретом идеального шашлыка!
Узнайте, как приготовить овсянку так, чтобы она стала любимым блюдом всей семьи.
Идеальный завтрак: вкусно, полезно, быстро. Попробуйте творожную запеканку с яблоком!
Узнайте, как отличить настоящий мёд от подделки. Разоблачаем мифы и раскрываем правду.
Узнайте, как убрать кислинку из творога с помощью молока. Простой и эффективный метод.
Узнайте, как использовать луковую шелуху для защиты гибискуса от вредителей и придания листьям блеска. Простой и эффективный метод!
Узнайте, почему привычные маринады могут испортить мясо. Шеф-повар делится секретом идеального шашлыка!
Узнайте, как приготовить овсянку так, чтобы она стала любимым блюдом всей семьи.
Идеальный завтрак: вкусно, полезно, быстро. Попробуйте творожную запеканку с яблоком!
Узнайте, как отличить настоящий мёд от подделки. Разоблачаем мифы и раскрываем правду.
Узнайте, как превратить остатки овощей в основу для ароматного бульона и сэкономить деньги.
Гасим соду правильно: советы для идеальной выпечки.
Откройте новые вкусы с секретными добавками для яичных блюд! Узнайте, как сделать завтрак незабываемым.
Узнайте, как сократить время варки свеклы до 20 минут! Простой и быстрый метод для экономии времени.
Откройте для себя уютные уголки России, где зима не страшна! Узнайте, какие города выбирают россияне для комфортной зимовки.
Изучите французские секреты чистоты с помощью уксуса. Простые и эффективные методы для вашего дома!
Узнайте, как долго можно хранить напитки после открытия и как это влияет на их вкус.
Рассол — не мусор: 5 идей для кулинарных экспериментов.
Узнайте секрет богатого урожая лука! Простые шаги для максимального результата.
Узнайте, как защитить себя от комаров без использования химии. Простые и доступные методы для вашего комфорта на природе.