Бульон получится еще вкуснее: вот что точно стоит добавить в суп
Блюдо, которое может смело приготовить не только начинающая хозяйка, но и ребенок, — это, конечно же, суп. Нужно всего лишь сварить бульон и закинуть в него мясо и овощи, чтобы получить целую кастрюлю первого блюда. Но несмотря на свою простоту, добиться идеального вкуса супа довольно-таки сложно. Чаще всего он может получиться водянистым, жирным и каким-то «пустым». Что же влияет на вкус супа? Как сделать еще ярче и вкуснее?
Как признается эксперт интернет-портала «Белновости» Юлия Архипова, существует большое количество ингредиентов, которые могут разнообразить и усилить вкус супа. Вот что стоит добавить в бульон, чтобы раскрасить палитру вкусов и подарить блюду непревзойденный аромат.
«В первую очередь, стоит помнить об овощах, которые отдают бульону свой вкус, делая его богаче. Морковь, чеснок, сельдерей, лук — все это можно смело добавлять в суп. Нарежьте овощи крупными кусками и дождитесь, пока они полностью разварятся. После их можно просто утилизировать, так как они уже отдали весь свой вкус и аромат. Не стоит забывать о травах и специях — они добавят бульону яркости и пряности. Но с ними лучше быть осторожнее, ведь если переборщить с приправами, то они лишь испортят суп». Юлия Архипова, кулинарный эксперт интернет-портала «Белновости» / Белновости .
Доктор Мясников о зависимости от антидепрессантов: важно знать!
Почему макияж может быть вреден во время тренировок и как ухаживать за кожей после занятий спортом.
Узнайте, как быстро и эффективно удалить известковый налёт с помощью фольги. Простое и доступное решение для вашей сантехники.
Почему бобовые полезны, но не всегда уместны?
Узнайте простой способ защитить подоконник от грязных разводов при поливе комнатных растений.
Врач-диетолог раскрывает секрет недостатка железа. Узнайте, как привычка пить чай после еды может влиять на ваше здоровье.
Доктор Мясников о зависимости от антидепрессантов: важно знать!
Почему макияж может быть вреден во время тренировок и как ухаживать за кожей после занятий спортом.
Узнайте, как быстро и эффективно удалить известковый налёт с помощью фольги. Простое и доступное решение для вашей сантехники.
Почему бобовые полезны, но не всегда уместны?
Узнайте простой способ защитить подоконник от грязных разводов при поливе комнатных растений.
Врач-диетолог раскрывает секрет недостатка железа. Узнайте, как привычка пить чай после еды может влиять на ваше здоровье.
Узнайте, как легко и красиво обновить старое покрывало своими руками. Простой мастер-класс для всех!
Узнайте, как правильно подкормить клубнику для богатого урожая. Советы по выбору удобрений и их применению.
С декабря вступают в силу новые правила перепланировки квартир. Узнайте, какие изменения это принесёт для владельцев жилья.
Выбираем идеальный парфюм: советы и рекомендации
Быстрые и сытные фаршированные перцы без мяса — идеальное блюдо для ужина.
Советы по сбору моркови: не упустите момент!
Узнайте, как выбрать качественный зелёный чай и не ошибиться при покупке. Советы эксперта Роспотребнадзора.
Узнайте, как сделать начинку голубцов сочной и избежать ошибок при готовке.
Откройте для себя новый вкус курицы с этим ярким рецептом! Легко, быстро и невероятно вкусно.
Получите ответы на вопросы о питании и физической активности для здоровья сердца.