Бульон получится еще вкуснее: вот что точно стоит добавить в суп
Блюдо, которое может смело приготовить не только начинающая хозяйка, но и ребенок, — это, конечно же, суп. Нужно всего лишь сварить бульон и закинуть в него мясо и овощи, чтобы получить целую кастрюлю первого блюда. Но несмотря на свою простоту, добиться идеального вкуса супа довольно-таки сложно. Чаще всего он может получиться водянистым, жирным и каким-то «пустым». Что же влияет на вкус супа? Как сделать еще ярче и вкуснее?
Как признается эксперт интернет-портала «Белновости» Юлия Архипова, существует большое количество ингредиентов, которые могут разнообразить и усилить вкус супа. Вот что стоит добавить в бульон, чтобы раскрасить палитру вкусов и подарить блюду непревзойденный аромат.
«В первую очередь, стоит помнить об овощах, которые отдают бульону свой вкус, делая его богаче. Морковь, чеснок, сельдерей, лук — все это можно смело добавлять в суп. Нарежьте овощи крупными кусками и дождитесь, пока они полностью разварятся. После их можно просто утилизировать, так как они уже отдали весь свой вкус и аромат. Не стоит забывать о травах и специях — они добавят бульону яркости и пряности. Но с ними лучше быть осторожнее, ведь если переборщить с приправами, то они лишь испортят суп». Юлия Архипова, кулинарный эксперт интернет-портала «Белновости» / Белновости .
Узнайте секрет приготовления сочных котлет от шеф-повара! Упростите процесс и порадуйте семью вкусным блюдом.
Откройте для себя новый вкус капустного супа с пекинской капустой. Бюджетный рецепт с куриным бульоном.
Узнайте, как быстро вернуть тёрке остроту с помощью простого лайфхака. Без усилий и специальных инструментов!
Откройте для себя новый способ приготовления овощных салатов! Узнайте, как добавить пикантности и насыщенности вашим блюдам с помощью неожиданного ингредиента.
Простой рецепт шоколадного чизкейка, который получится даже у новичков. Узнайте, как приготовить этот вкусный десерт!
Откройте для себя новый вкус любимого салата! Узнайте, как добавить пикантности классике.
Узнайте секрет приготовления сочных котлет от шеф-повара! Упростите процесс и порадуйте семью вкусным блюдом.
Откройте для себя новый вкус капустного супа с пекинской капустой. Бюджетный рецепт с куриным бульоном.
Узнайте, как быстро вернуть тёрке остроту с помощью простого лайфхака. Без усилий и специальных инструментов!
Откройте для себя новый способ приготовления овощных салатов! Узнайте, как добавить пикантности и насыщенности вашим блюдам с помощью неожиданного ингредиента.
Простой рецепт шоколадного чизкейка, который получится даже у новичков. Узнайте, как приготовить этот вкусный десерт!
Откройте для себя новый вкус любимого салата! Узнайте, как добавить пикантности классике.
Практичные идеи для использования тюля на даче
Простое и быстрое блюдо из куриного филе, которое порадует вас и ваших близких.
Попробуйте свекольные оладьи — блюдо, которое удивит ваших близких. Новый рецепт сделает привычную выпечку ещё вкуснее!
Узнайте, как приготовить идеальные блины! Шеф-повар делится секретом мягкости и нежности.
Откройте секрет бюджетной закуски, которая станет украшением вашего праздничного стола!
Узнайте, какие вещи лучше не носить после 40, чтобы сохранить свой стиль и выглядеть на все сто!
Узнайте, как лимонная кожура может помочь в уборке дома. Эффективный способ очистить унитаз и не только.
Узнайте, почему молоко от фермеров не всегда безопасно для здоровья. Риски и советы экспертов.
Откройте для себя новый вкус пасты с лисичками! Узнайте простой рецепт с нежными сливками и ароматными специями.
Откройте секрет приготовления пикантного чеснока на зиму! Простой рецепт для любителей ароматных закусок.