Быстро и вкусно: ленивые пирожки с фаршем и картошкой

  • APLY
  • Кулинария
  • Ленивые пирожки с мясом и картошкой: рецепт для тех, кто ценит своё время
Быстро и вкусно: ленивые пирожки с фаршем и картошкой

В современном мире многие из нас ценят своё время и не всегда готовы тратить его на приготовление сложных блюд. Если вы тоже любите вкусно поесть, но не хотите долго стоять у плиты, этот рецепт для вас!

«Ленивые» пирожки с мясом и картошкой — это отличный вариант для тех, кто хочет побаловать себя и своих близких вкусным блюдом, не тратя при этом много времени на приготовление.

Для приготовления вам понадобятся:

  • картофель — 700 г,
  • фарш — 400 г,
  • лук — 1 шт.,
  • помидор — 1 шт.,
  • яйцо — 2 шт.,
  • мука — 500 г,
  • соль, чёрный молотый перец, паприка, чеснок — по вкусу.

Картофель нужно вымыть, очистить и отварить. Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде до золотистого цвета. Затем добавить фарш и готовить на сильном огне 5 минут, помешивая, чтобы мясо не пригорело.

Помидор измельчить, чеснок пропустить через пресс и отправить всё на сковороду к фаршу и луку. Посолить, добавить остальные специи и готовить, пока из массы не выпарится влага.

Картофель размять в пюре, соединить с яйцом, мукой и обжаренным фаршем. Хорошенько перемешать тесто и слепить небольшие пирожки. Жарить их на сковороде до румяного цвета с каждой стороны.

Последние
Читайте также