Крем-суп из шампиньонов: согревающий обед для всей семьи

  • APLY
  • Кулинария
  • Ароматный крем-суп с шампиньонами: идеальный обед в холода
Крем-суп из шампиньонов: согревающий обед для всей семьи

Холодные дни — время для уютных и ароматных обедов. И что может быть лучше, чем тарелка горячего крем-супа? Особенно если это крем-суп из шампиньонов!

Нежный, бархатистый и невероятно вкусный — он станет настоящим спасением в холода. Готовить его проще простого, а ингредиенты доступны каждому.

Для приготовления вам понадобятся:

  • шампиньоны — 500 г,
  • репчатый лук — 1 шт.,
  • растительное масло — 2 ст. л.,
  • сливочное масло — 1 ст. л.,
  • неочищенные зубчики чеснока — 4 шт.,
  • сушёный тимьян — половина ст. л.,
  • соль — по вкусу,
  • молотый чёрный перец — по вкусу,
  • овощной бульон или вода — 600 мл,
  • греческий йогурт — 2–3 ст. л.,
  • зелень — по вкусу.

Этот крем-суп — настоящий праздник вкуса и аромата. Он согреет вас в холода и подарит ощущение домашнего уюта. Попробуйте приготовить его и убедитесь сами!

Последние
Читайте также