Для любителей рыбы: рецепт оригинальных снеков к фильму

  • APLY
  • Кулинария
  • Рецепт оригинальных снеков к фильму: справится каждый
Рецепт оригинальных рыбных снеков

Ни один просмотр фильмов или сериалов у нас не обходится без чего-нибудь вкусненького. Как бы мы не старались ограничивать себя в питании, наши руки так и тянутся к различным чипсам, попкорну или же сладостям. Однако если мы съедим хотя бы одну пачку таких снеков, то получим 500-600 лишних калорий, которые уйдут нам в жировые складки. Именно поэтому эксперты советуют если и перекусывать во время киносеанса, то выбирать для этого полезные продукты с минимальным количеством быстрых углеводов. Что же приготовить для домашнего просмотра фильмов?

Идеальный вариант — это, конечно же, мясные снеки. Но если у вас нет курицы или индейки, или вы просто не едите мясо, то приготовьте нежнейшие рыбные палочки. Своим проверенным рецептом снека для уютного киновечера поделилась фудблогер Кристина Песик.

Ингредиенты

  • филе трески - 600 г
  • сливочное масло - 20 г
  • яйцо - 4 шт
  • кукурузный крахмал - 1 ст. л.
  • панировочные сухаки панко - 70 г
  • мука - 70 г

время приготовления 25 минут

Приготовление:

  1. Рыбу нарезаем на произвольные куски и отправляем в блендер. Добавляем 1 яйцо, крахмал, сливочное масло, соль и перец. Пробиваем до однородной консистенции похожей на фарш. Оставляем на 20 минут, чтобы ингредиенты связались между собой.
  2. Хорошо отбиваем фарш и формируем из него небольшие палочки.
  3. Обваливаем палочки в муке, взбитых яйцах и панировочных сухарях.
  4. Выкладываем снеки на противень или решетку и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.

Вкусный и полезный перекус для домашнего киносеанса готов. Приятного аппетита!

Последние
Читайте также