Фаршированная картошка: бабушкин рецепт для праздничного стола
Представьте себе: на вашем столе — блюдо, которое не только порадует глаз, но и удивит своим вкусом. Фаршированная картошка — это не просто блюдо, это настоящее произведение кулинарного искусства. И сегодня мы расскажем вам, как приготовить его по старинному бабушкиному рецепту.
Вымойте 12 картофелин среднего размера, срежьте верхушку и выньте середину чайной ложкой, чтобы остались стенки 5-7 мм. Отварите заготовки до полуготовности в подсоленной воде с небольшой луковицей и лавровым листом. Жидкость слейте и дайте картошке остыть.
Для начинки вам понадобятся: фарш — 500 г, твёрдый сыр — 150 г, лук — 1 шт., соль и молотый перец по вкусу, растительное масло для жарки — 5-6 ст. л.
Лук мелко порежьте, обжарьте до прозрачности. Добавьте фарш и готовьте 10 минут, помешивая. Посолите, поперчите и готовьте ещё 5 минут. Готовый фарш переложите в миску, смешайте с тёртым сыром и начините им картофельные заготовки.
Выложите готовые картофелины в ёмкость для запекания, сбрызните маслом и отправьте в духовку на 10-15 минут. Или поставьте в микроволновку на 10 минут при мощности 800 Вт. Подавайте блюдо горячим, украсив зеленью. Приятного аппетита!
Узнайте, как избежать мутного бульона и порадовать домочадцев идеальным супом.
Приготовьте сочные куриные котлеты из кусочков филе всего за 5 минут! Без мясорубки и лишних хлопот.
Идеальный рецепт печеночных оладьев, которые порадуют вас и ваших близких. Просто, быстро и вкусно!
Узнайте, почему нельзя срезать листву у пионов в августе и как правильно подготовить их к зиме.
Узнайте, как быстро и легко удалить известковый налёт с помощью уксуса.
Узнайте, как защитить розы от морозов и сохранить их красоту. Советы эксперта для успешной зимовки.
Узнайте, как избежать мутного бульона и порадовать домочадцев идеальным супом.
Приготовьте сочные куриные котлеты из кусочков филе всего за 5 минут! Без мясорубки и лишних хлопот.
Идеальный рецепт печеночных оладьев, которые порадуют вас и ваших близких. Просто, быстро и вкусно!
Узнайте, почему нельзя срезать листву у пионов в августе и как правильно подготовить их к зиме.
Узнайте, как быстро и легко удалить известковый налёт с помощью уксуса.
Узнайте, как защитить розы от морозов и сохранить их красоту. Советы эксперта для успешной зимовки.
Узнайте простой и эффективный способ очистки решёток плиты без химии. Ваш помощник — стиральный порошок!
Узнайте, как вытащить пробку из пузырька с лекарством без царапин и повреждений. Простой и эффективный способ.
Узнайте, как быстро и эффективно убрать пятна от одуванчика с одежды. Простые методы, которые работают!
Сочные кабачки на сковороде — идеальный ужин за 15 минут!
Узнайте, почему ваш пирог не поднимается и как исправить ситуацию. Советы, которые изменят ваше представление о выпечке.
Узнайте, как приготовить рататуй — французское блюдо из овощей. Простое и вкусное решение для вашего стола.
Узнайте, как правильно варить молодой картофель, чтобы он сохранил свою нежность и не разварился. Простые правила для идеального блюда!
Узнайте, как легко удалить восковые пятна с дивана. Простой трюк, который поможет вернуть обивке чистоту.
Узнайте, как правильно заваривать травяной чай для укрепления здоровья в зимний период.
Эффективные методы очистки батарей: от ржавчины до пыли.