Фаршированная картошка: бабушкин рецепт для праздничного стола
Представьте себе: на вашем столе — блюдо, которое не только порадует глаз, но и удивит своим вкусом. Фаршированная картошка — это не просто блюдо, это настоящее произведение кулинарного искусства. И сегодня мы расскажем вам, как приготовить его по старинному бабушкиному рецепту.
Вымойте 12 картофелин среднего размера, срежьте верхушку и выньте середину чайной ложкой, чтобы остались стенки 5-7 мм. Отварите заготовки до полуготовности в подсоленной воде с небольшой луковицей и лавровым листом. Жидкость слейте и дайте картошке остыть.
Для начинки вам понадобятся: фарш — 500 г, твёрдый сыр — 150 г, лук — 1 шт., соль и молотый перец по вкусу, растительное масло для жарки — 5-6 ст. л.
Лук мелко порежьте, обжарьте до прозрачности. Добавьте фарш и готовьте 10 минут, помешивая. Посолите, поперчите и готовьте ещё 5 минут. Готовый фарш переложите в миску, смешайте с тёртым сыром и начините им картофельные заготовки.
Выложите готовые картофелины в ёмкость для запекания, сбрызните маслом и отправьте в духовку на 10-15 минут. Или поставьте в микроволновку на 10 минут при мощности 800 Вт. Подавайте блюдо горячим, украсив зеленью. Приятного аппетита!
Узнайте, почему стиральная машина «гуляет» и как это исправить, чтобы избежать потопа и поломок.
Узнайте, как сделать бюджетное чистящее средство для кухни своими руками.
Узнайте, как быстро и без усилий снять наклейку с любой поверхности. Простой метод с феном — и никаких проблем!
Узнайте, как приготовить бобовые быстро и вкусно! Секрет, который сократит время варки в несколько раз.
Узнайте, как быстро приготовить морс из чёрной смородины. Простой рецепт для освежающего напитка.
Узнайте, как быстро и эффективно избавиться от одуванчиков на вашем участке. Секретная смесь, которая работает!
Узнайте, почему стиральная машина «гуляет» и как это исправить, чтобы избежать потопа и поломок.
Узнайте, как сделать бюджетное чистящее средство для кухни своими руками.
Узнайте, как быстро и без усилий снять наклейку с любой поверхности. Простой метод с феном — и никаких проблем!
Узнайте, как приготовить бобовые быстро и вкусно! Секрет, который сократит время варки в несколько раз.
Узнайте, как быстро приготовить морс из чёрной смородины. Простой рецепт для освежающего напитка.
Узнайте, как быстро и эффективно избавиться от одуванчиков на вашем участке. Секретная смесь, которая работает!
Узнайте, как сохранить мягкость пирожков даже на следующий день. Секрет в добавлении необычного ингредиента в тесто!
Узнайте, как легко удалить следы от этикеток с помощью подручного средства. Простое решение для вашего дома.
Откройте секреты стильного отдыха на даче. Подборка вещей для любого случая.
Простой способ отучить кота царапать мебель. Попробуйте, и ваш питомец забудет о диванах!
Узнайте, какая форма ногтей сделает ваши руки изящнее и как выбрать подходящее покрытие.
Узнайте, почему платье с пышным рукавом может не подойти вашей фигуре. Советы по выбору правильного фасона.
Узнайте, как правильно очистить унитаз и избавиться от микробов. Эффективные методы для идеальной чистоты.
Французский рецепт блинов, который покорит вас с первого кусочка!
Узнайте о необычных запретах в Великобритании, которые касаются быта.
Узнайте, как решить проблему захламления подъезда и защитить свои права. Советы юриста помогут вам действовать эффективно.