Как приготовить домашний лаваш на сковороде: быстрый и простой рецепт

Как приготовить домашний лаваш на сковороде: быстрый и простой рецепт

Лаваш — это не только отличный заменитель хлеба, но и прекрасная основа для различных начинок. Приготовить его быстро и просто, используя минимум ингредиентов.

Для приготовления вам понадобятся:

  • мука — 200 г,
  • соль — щепотка,
  • кипяток — 100 мл,
  • растительное масло — 5 г,
  • крахмал — по желанию для раскатки теста.

В миску положите муку, щепотку соли, налейте кипяток и чайную ложку растительного масла. Размешайте миксером или вручную. Комок теста должен отставать от миски, а не прилипать. Затем немного разомните его в руках, положите на тарелку и накройте пищевой плёнкой. Дайте постоять полчаса.

Далее тесто поделите на маленькие равные кусочки, закатайте их в шарики и дайте немного «отдохнуть». Затем раскатайте шарики и обжарьте на сковороде. Приятного аппетита!

Последние
Читайте также