Как сделать тушёную капусту вкуснее: простой секрет

  • APLY
  • Кулинария
  • Тушёная капуста: как исправить кислый вкус и сделать блюдо сочнее
Как сделать тушёную капусту вкуснее: простой секрет

Тушёная капуста — это не только вкусно, но и полезно. Однако иногда блюдо получается чересчур водянистым и кислым. Не отчаивайтесь! Есть простой секрет, который поможет вам исправить ситуацию.

Добавьте в тушёную капусту всего один ингредиент — муку. На килограмм капусты достаточно одной столовой ложки. Поджарьте муку на сухой сковороде заранее и добавьте в блюдо за 5 минут до конца приготовления.

Благодаря этой хитрости соус приобретёт приятную тягучесть, а излишняя кислинка уйдёт. Капуста получится сочной, ароматной и нежной. Попробуйте, и вы убедитесь, насколько это просто и эффективно!

Последние
Читайте также