Как спасти слишком тугое дрожжевое тесто: советы шеф-повара
Кулинарные неудачи могут случиться с каждым, даже с опытными хозяйками. Что делать, если дрожжевое тесто вышло слишком тугим? Не спешите отчаиваться! Шеф-повар Станислав Филимонов знает, как спасти ситуацию.
Не стоит добавлять молоко или воду — это не поможет. Но из такого теста можно приготовить прекрасную домашнюю лапшу или слепить идеальные хинкали. Секрет в том, чтобы внимательно контролировать количество муки и обращать внимание на её качество.
«Нужно смотреть, какая клейковина, насколько мука грубая, какой у неё сорт. Бывает, даже мука высшего сорта от разных производителей ведёт себя по-разному», — рассказал кулинарный эксперт в беседе с порталом «Городовой».
Не дайте неудаче испортить вам настроение! Следуйте советам эксперта и превратите неудачное тесто в кулинарный шедевр.
Узнайте, как очистить стеклянную люстру без разводов и царапин. Бюджетное средство, которым пользуются клинеры.
Узнайте, как легко защитить пол от царапин с помощью пробки. Простое и бюджетное решение для всех!
Вдохновитесь природой и создайте уютный рождественский лес в своей квартире. Еловые композиции и натуральные игрушки — ваш ключ к празднику.
Узнайте, как сэкономить на покупке дорогих морепродуктов. Дешёвые аналоги не уступают в качестве и пользе.
Домашний рецепт моркови по-корейски: порадуйте себя и близких!
Узнайте, как быстро и эффективно очистить замшевые вещи без воды и порошка. Простой трюк для идеальной чистоты.
Узнайте, как очистить стеклянную люстру без разводов и царапин. Бюджетное средство, которым пользуются клинеры.
Узнайте, как легко защитить пол от царапин с помощью пробки. Простое и бюджетное решение для всех!
Вдохновитесь природой и создайте уютный рождественский лес в своей квартире. Еловые композиции и натуральные игрушки — ваш ключ к празднику.
Узнайте, как сэкономить на покупке дорогих морепродуктов. Дешёвые аналоги не уступают в качестве и пользе.
Домашний рецепт моркови по-корейски: порадуйте себя и близких!
Узнайте, как быстро и эффективно очистить замшевые вещи без воды и порошка. Простой трюк для идеальной чистоты.
Узнайте, как защитить свой урожай от птиц с помощью простых и доступных средств.
Узнайте, как распознать паутинного клеща и эффективно бороться с ним. Советы от опытного цветовода.
Откройте для себя новый вкус любимых щей! Шеф-повар Александр Тарасов делится секретом приготовления блюда с щавелем.
Узнайте, как стильно носить белую рубашку в разных ситуациях. Советы от fashion-дизайнера.
Узнайте о двух сортах яблок, которые легко переносят холода и радуют обильным урожаем. Идеальны для выращивания в саду.
Узнайте, как распознать плохой салон красоты до стрижки. Неприятности можно избежать!
Узнайте, какие продукты помогут поддержать здоровье печени и защитят её от разрушения. Простые и доступные решения для вашего здоровья.
Узнайте, как мох помогает сохранить урожай зелёных помидоров.
Узнайте, почему популярный метод обработки семян соком алоэ не работает и как это влияет на ваш урожай.
Узнайте, когда вы не обязаны платить за испорченный товар в магазине и как защитить свои права.