Как спасти слишком тугое дрожжевое тесто: советы шеф-повара
Кулинарные неудачи могут случиться с каждым, даже с опытными хозяйками. Что делать, если дрожжевое тесто вышло слишком тугим? Не спешите отчаиваться! Шеф-повар Станислав Филимонов знает, как спасти ситуацию.
Не стоит добавлять молоко или воду — это не поможет. Но из такого теста можно приготовить прекрасную домашнюю лапшу или слепить идеальные хинкали. Секрет в том, чтобы внимательно контролировать количество муки и обращать внимание на её качество.
«Нужно смотреть, какая клейковина, насколько мука грубая, какой у неё сорт. Бывает, даже мука высшего сорта от разных производителей ведёт себя по-разному», — рассказал кулинарный эксперт в беседе с порталом «Городовой».
Не дайте неудаче испортить вам настроение! Следуйте советам эксперта и превратите неудачное тесто в кулинарный шедевр.
Простой рецепт универсального теста для пирожков. Готовится быстро, подходит для любой начинки. Выпечка получается пышной и вкусной.
Узнайте, почему перекопка почвы вблизи деревьев может навредить урожаю. Советы для дачников.
Узнайте, как избавиться от неприятного запаха в обуви с помощью обычного мыла. Простой и эффективный метод.
Узнайте, почему голосовые сообщения не всегда удобны и как правильно общаться в мессенджерах.
Откройте секрет идеального завтрака для похудения! Вкусные и полезные горячие бутерброды — ваш путь к стройности.
Простой рецепт универсального теста для пирожков. Готовится быстро, подходит для любой начинки. Выпечка получается пышной и вкусной.
Узнайте, почему перекопка почвы вблизи деревьев может навредить урожаю. Советы для дачников.
Узнайте, как избавиться от неприятного запаха в обуви с помощью обычного мыла. Простой и эффективный метод.
Узнайте, почему голосовые сообщения не всегда удобны и как правильно общаться в мессенджерах.
Узнайте, как превратить неудачное тесто в кулинарный шедевр! Советы эксперта для спасения вашего блюда.
Откройте секрет идеального завтрака для похудения! Вкусные и полезные горячие бутерброды — ваш путь к стройности.
Узнайте, почему нельзя использовать чесночную воду во время цветения орхидей и как правильно применять её в остальное время.
Вкусное и сытное блюдо из доступных ингредиентов. Легко приготовить дома.
Узнайте, почему хранение полотенец и других вещей в ванной может быть опасно для здоровья. Советы по правильному хранению.
Вкусные котлеты с сыром — идеальное блюдо для ужина!
Узнайте, как выбрать оптимальную температуру для стирки и сэкономить на коммунальных платежах.
Узнайте, как быстро и эффективно убрать неприятный запах из стиральной машины. Простой лайфхак с металлической губкой и содой.
Узнайте, почему в Японии стирают в холодной воде и что это значит для вас.
Узнайте, как сделать кулинарную кисть вашим лучшим помощником на кухне! Простые советы для профессионалов.
Узнайте, как реанимировать орхидею с гнилыми корнями без дорогих средств. Простой и эффективный метод.
Узнайте, как обеспечить тишину в гостиничном номере и сделать ваш отдых комфортным.