Как выбрать творог для идеальных сырников
Многие думают, что для сырников подойдёт любой творог. Но это не так! От выбора творога зависит, будут ли ваши сырники разваливаться на сковороде или получатся идеальными.
Мягкий творог в пачках, похожих на йогуртовые, содержит слишком много жидкости. В результате сырники будут разваливаться при жарке. Можно добавить больше муки, но тогда вы получите обычные оладьи.
Творожное зерно в сливках тоже не лучший выбор — опять же из-за избытка воды. А вот сладкая масса по консистенции идеальна, но из-за обилия сахара блюдо может получиться приторным.
Чтобы сырники получились идеальными, используйте максимально сухой рассыпчатый творог жирностью 5% и выше. Подойдёт как заводской, так и фермерский. Это залог успеха ваших сырников!
Попробуйте новую начинку для пиццы и удивите своих близких. Просто, быстро и очень вкусно!
Приготовьте торт-закуску с курицей и порадуйте гостей необычным блюдом. Простое приготовление и потрясающий результат!
Узнайте, как выбрать натуральный квас и не ошибиться. Советы диетолога для вашего здоровья.
Узнайте, как безопасно работать на даче при гипертонии. Советы врача для вашего здоровья.
Узнайте, как быстро и эффективно убрать неприятный запах со сковороды с помощью имбиря. Простое решение для вашей кухни.
Попробуйте новую начинку для пиццы и удивите своих близких. Просто, быстро и очень вкусно!
Приготовьте торт-закуску с курицей и порадуйте гостей необычным блюдом. Простое приготовление и потрясающий результат!
Узнайте, как выбрать натуральный квас и не ошибиться. Советы диетолога для вашего здоровья.
Узнайте, какой творог лучше всего использовать для приготовления сырников, чтобы они не разваливались.
Узнайте, как безопасно работать на даче при гипертонии. Советы врача для вашего здоровья.
Узнайте, как быстро и эффективно убрать неприятный запах со сковороды с помощью имбиря. Простое решение для вашей кухни.
Узнайте эффективный способ защиты капусты от вредителей без использования химии. Простой метод от опытного садовода.
Узнайте, как быстро и эффективно убрать затхлый запах с ковра. Простое средство для чистки в домашних условиях.
Откройте для себя классический рецепт армейского борща из СССР. Узнайте, как добиться насыщенного вкуса и сохранить яркий цвет свеклы.
Узнайте, почему нельзя хранить орехи в шкафу и как сохранить их свежесть надолго.
Узнайте секрет выбора лучшего кефира! Разберём маркировку на упаковке и поможем вам сделать правильный выбор.
Узнайте простой способ сделать мандарины сладкими и сочными всего за 30 секунд.
Узнайте, как защитить малину от клопов без использования химии. Простое и безопасное решение для вашего сада.
Приготовьте на Новый год рулет из лаваша с мясом и грибами — блюдо, которое запомнится всем гостям. Просто, вкусно и оригинально!
Врач-терапевт объясняет, почему ручные тонометры не всегда надежны. Узнайте, какой прибор выбрать для дома.
Почему творог может быть вреден?