Лёгкая и полезная заправка для салатов: забудьте о майонезе!
Приближается новогодний праздник, и каждая хозяйка мечтает приготовить что-то особенное для своего стола. Хочется, чтобы блюда были не только вкусными, но и полезными. И если с основными блюдами всё более-менее понятно, то как быть с салатами? Ведь многие привыкли заправлять их майонезом, который, несмотря на свой вкус, не всегда полезен.
Но не отчаивайтесь! Существует замечательная альтернатива майонезу — лёгкая и полезная заправка для салатов. О ней нам рассказала автор блога «Кулинарный Техникум» Елена Тарасова.
Для приготовления вам понадобятся: 100 граммов сметаны (15% или 20% жирности), чайная ложка сока лайма или лимона, половина чайной ложки горчицы, каперсы (3 штуки), треть чайной ложки сахара, соль и перец по вкусу.
Все ингредиенты нужно переложить в высокий стакан и погружным блендером пробить массу до однородности. Пробуйте заправку на вкус, при необходимости добавьте соль, перец или сахар. Затем заправьте салат и подавайте на стол.
Важно помнить, что эта заправка имеет непродолжительный срок хранения, поэтому не стоит заготавливать её впрок.
Психолог объясняет природу стадного чувства и способы борьбы с ним.
Узнайте, почему не стоит пить кофе натощак. Советы врача-диетолога.
Узнайте секрет сияющих стёкол душевой без лишних усилий! Простое средство из подручных ингредиентов сделает вашу кабину безупречной.
Врач раскрывает секреты крепкого сна: попробуйте эти методы!
Причины почернения яблок и способы борьбы. Сохраните урожай!
Виноград — не просто лакомство, но и источник здоровья. Узнайте, как он может улучшить вашу жизнь!
Психолог объясняет природу стадного чувства и способы борьбы с ним.
Узнайте, почему не стоит пить кофе натощак. Советы врача-диетолога.
Узнайте секрет сияющих стёкол душевой без лишних усилий! Простое средство из подручных ингредиентов сделает вашу кабину безупречной.
Врач раскрывает секреты крепкого сна: попробуйте эти методы!
Причины почернения яблок и способы борьбы. Сохраните урожай!
Виноград — не просто лакомство, но и источник здоровья. Узнайте, как он может улучшить вашу жизнь!
Сентябрь принесёт перемены для трёх знаков зодиака. Узнайте, как использовать этот период для финансового успеха.
Узнайте, какие ошибки в уборке ванной могут навредить вашему здоровью.
Узнайте, как быстро избавиться от раздражения после бритья и эпиляции. Советы дерматолога для вашего комфорта.
История о том, как сохранить здоровье и бодрость духа в преклонном возрасте.
Узнайте простой ритуал для привлечения денег от астролога Ирэны Ивановой.
Ищете альтернативу майонезу? Узнайте простой рецепт полезной заправки для салатов! Вкусно и без лишних калорий!
Узнайте простой способ удаления костей из рыбы для идеального блюда.
Узнайте, почему добавление порошка в барабан может быть более эффективным и безопасным для вашей стиральной машины.
Узнайте, как предотвратить появление плесени в кухонном шкафчике с помощью простого и доступного средства. Эффективный способ хранения продуктов.
Проверенный рецепт маринада для нежного шашлыка. Никаких кефира и уксуса — только лучшие ингредиенты.