Мандариновое варенье: простой рецепт

Мандариновое варенье: простой рецепт

Мандарины приносят в дом атмосферу праздника. Но что делать, если фрукты быстро заканчиваются? Приготовьте из них вкусное варенье!

Вам понадобятся:

  • мандарины — 1 кг,
  • сахар — от 600 г,
  • вода — 1 стакан,
  • ванилин — по вкусу,
  • корица — по желанию.

Хорошо вымойте мандарины под проточной водой. Налейте в кастрюлю нужное количество воды. Снимите цедру с двух-трех фруктов и добавьте в кастрюлю. Остальные мандарины очистите и разделите на дольки.

Положите дольки в кастрюлю, доведите смесь до кипения. Уменьшите огонь и варите полчаса. Затем добавьте сахар и ваниль, варите еще 20 минут. Остудите варенье и перед подачей посыпьте корицей. Приятного чаепития!

Последние
Читайте также