Модно и молодежно — простой салат с запеченной индейкой
В зимнее время года нам так сложно составить свой рацион, чтобы он был сытным, полезным и богатым витаминами. Чтобы получить с одного блюда максимум пользы, оно должно включать в себя белки, полезные жиры и клетчатку. Всем этим требованиям соответствуют салаты, вот только как их готовить в несезон? Если грамотно подобрать все ингредиенты между собой, то можно приготовить настоящий взрыв вкуса и витаминов.
Рецептом вкусного и полезного салата для фанатов здорового питания поделился шеф-повар Василий Емельяненко. За основу кулинарный эксперт взял мясо индейки и свежий микс салатов.
Ингредиенты
- индюшиная голень запеченная - 1 шт
- яблоко - 1/2 шт
- стебель сельдерея - 50 г
- лимон - 1/3 шт
- огурец - 1 шт
- майонез - 1 ст. л.
- зернистая горчица - 1 ст. л.
- салатный микс - 1 упаковка
- трюфельное масло - 1 ст. л.
- петрушка - 2-3 веточки
время приготовления 20 минут
Приготовление:
- Мясо нарезаем на небольшие кубики.
- Сельдерей, огурец и яблоко очищаем от кожицы, нарезаем мелким кубиком.
- К сельдерею добавляем соль, сахар и лимонный сок, хорошо перемешиваем.
- В отдельной миске соединяем горчицу, майонез, аджику, лимонный сок, сахар, перец и немного воды. Для аромата добавляем трюфельное масло и веточки петрушки.
- На плоскую тарелку выкладываем салатный микс, мясо, сельдерей, огурцы и яблоко. Поливаем все заправкой.
Такой салат станет не только прекрасным перекусом, но и полноценным обедом или ужином. Приятного аппетита!
Узнайте простой и эффективный способ вернуть белизну пожелтевшим вещам. Без химии и лишних затрат!
Узнайте, какие продукты могут навредить вашим сосудам и как избежать варикоза.
Откройте для себя голландский метод мытья посуды и узнайте, как сэкономить воду и деньги.
Узнайте о пяти сортах помидоров, которые не требуют особого ухода и дают хороший урожай даже в спартанских условиях.
Узнайте, как сделать мытьё полов лёгким и быстрым. Никаких наклонов и тяжёлых вёдер!
Узнайте, как изменения в режиме сна могут сигнализировать о проблемах со здоровьем. Не игнорируйте ранние пробуждения!
Узнайте простой и эффективный способ вернуть белизну пожелтевшим вещам. Без химии и лишних затрат!
Узнайте, какие продукты могут навредить вашим сосудам и как избежать варикоза.
Откройте для себя голландский метод мытья посуды и узнайте, как сэкономить воду и деньги.
Узнайте о пяти сортах помидоров, которые не требуют особого ухода и дают хороший урожай даже в спартанских условиях.
Узнайте, как сделать мытьё полов лёгким и быстрым. Никаких наклонов и тяжёлых вёдер!
Узнайте, как изменения в режиме сна могут сигнализировать о проблемах со здоровьем. Не игнорируйте ранние пробуждения!
Узнайте, как сделать полы чистыми с помощью подручных средств. Яблочный уксус, сода, соль — всё, что нужно для идеальной чистоты!
Узнайте простой способ очистить гранат без брызг. Идеальная подача фрукта к столу гарантирована!
Простой и вкусный рецепт намазки для бутербродов.
Узнайте, как обнаружить и устранить смородиновую стеклянницу — опасного вредителя ягодных кустов.
Узнайте, как выбрать спелый и сладкий гранат. Советы, которые помогут вам не ошибиться.
Узнайте, как сделать маленькую квартиру уютной и просторной. Советы по выбору цвета, мебели и декора.
Узнайте, почему чистка ушей ватными палочками может привести к проблемам. Советы врача для здоровья ушей.
Узнайте, какие напитки могут испортить ваше путешествие. Советы, которые спасут ваш комфорт в полёте!
Узнайте, как правильно ухаживать за аспидистрой и избежать ошибок в уходе. Советы от эксперта.
Узнайте, как быстро очистить куриные желудки с помощью простого раствора. Экономьте время на кухне!