Модно и молодежно — простой салат с запеченной индейкой
В зимнее время года нам так сложно составить свой рацион, чтобы он был сытным, полезным и богатым витаминами. Чтобы получить с одного блюда максимум пользы, оно должно включать в себя белки, полезные жиры и клетчатку. Всем этим требованиям соответствуют салаты, вот только как их готовить в несезон? Если грамотно подобрать все ингредиенты между собой, то можно приготовить настоящий взрыв вкуса и витаминов.
Рецептом вкусного и полезного салата для фанатов здорового питания поделился шеф-повар Василий Емельяненко. За основу кулинарный эксперт взял мясо индейки и свежий микс салатов.
Ингредиенты
- индюшиная голень запеченная - 1 шт
- яблоко - 1/2 шт
- стебель сельдерея - 50 г
- лимон - 1/3 шт
- огурец - 1 шт
- майонез - 1 ст. л.
- зернистая горчица - 1 ст. л.
- салатный микс - 1 упаковка
- трюфельное масло - 1 ст. л.
- петрушка - 2-3 веточки
время приготовления 20 минут
Приготовление:
- Мясо нарезаем на небольшие кубики.
- Сельдерей, огурец и яблоко очищаем от кожицы, нарезаем мелким кубиком.
- К сельдерею добавляем соль, сахар и лимонный сок, хорошо перемешиваем.
- В отдельной миске соединяем горчицу, майонез, аджику, лимонный сок, сахар, перец и немного воды. Для аромата добавляем трюфельное масло и веточки петрушки.
- На плоскую тарелку выкладываем салатный микс, мясо, сельдерей, огурцы и яблоко. Поливаем все заправкой.
Такой салат станет не только прекрасным перекусом, но и полноценным обедом или ужином. Приятного аппетита!
Узнайте, какие цвета волос могут прибавить возраст и как выбрать подходящий оттенок.
Узнайте, как старые ведра могут помочь в уходе за растениями на даче. Лайфхак для богатого урожая!
Приготовьте салат с клубникой по рецепту Юлии Высоцкой — это займёт всего 25 минут!
Откройте для себя новый способ приготовления картофельного пюре! Узнайте секрет, который сделает ваше блюдо невероятно нежным и вкусным.
Откройте для себя новый способ использования колбасы — пикантная закуска для вашего стола.
Испанский пирог с тунцом — сытный и вкусный, заменит обед или ужин. Рецепт с консервированным тунцом.
Узнайте, какие цвета волос могут прибавить возраст и как выбрать подходящий оттенок.
Узнайте, как старые ведра могут помочь в уходе за растениями на даче. Лайфхак для богатого урожая!
Приготовьте салат с клубникой по рецепту Юлии Высоцкой — это займёт всего 25 минут!
Откройте для себя новый способ приготовления картофельного пюре! Узнайте секрет, который сделает ваше блюдо невероятно нежным и вкусным.
Откройте для себя новый способ использования колбасы — пикантная закуска для вашего стола.
Испанский пирог с тунцом — сытный и вкусный, заменит обед или ужин. Рецепт с консервированным тунцом.
Откройте секрет утреннего аппетита и зарядитесь энергией на весь день! Простые советы для тех, кто хочет начать день правильно.
Узнайте три простых способа сделать чечевичный суп вкуснее и насыщеннее. Добавьте в него перец чили и специи, а также лимонный сок.
Узнайте, как правильно использовать пластинку в стиральной машине и экономить моющие средства. Полезная информация для каждой хозяйки.
Узнайте, как спасти переперченное блюдо без лишних хлопот. Советы шеф-повара для разных консистенций и уровней остроты.
Узнайте, какие ошибки могут повредить вашу микроволновку и как их предотвратить.
Узнайте секрет приготовления вкуснейшей кутьи от шеф-повара Александра Растунина. Сладкое угощение, которое покорит всех!
Узнайте, как приготовить ирландское рагу по рецепту шеф-повара. Простое и вкусное блюдо.
Приготовьте колбасу по-ленинградски и верните вкус детства!
Узнайте простой способ сохранить фрукты свежими на несколько недель без холодильника.
Приготовьте молодой картофель в духовке — это просто и вкусно! Всего 20 минут, и у вас на столе аппетитное блюдо, которое покорит любого гурмана.