Модно и молодежно — простой салат с запеченной индейкой
В зимнее время года нам так сложно составить свой рацион, чтобы он был сытным, полезным и богатым витаминами. Чтобы получить с одного блюда максимум пользы, оно должно включать в себя белки, полезные жиры и клетчатку. Всем этим требованиям соответствуют салаты, вот только как их готовить в несезон? Если грамотно подобрать все ингредиенты между собой, то можно приготовить настоящий взрыв вкуса и витаминов.
Рецептом вкусного и полезного салата для фанатов здорового питания поделился шеф-повар Василий Емельяненко. За основу кулинарный эксперт взял мясо индейки и свежий микс салатов.
Ингредиенты
- индюшиная голень запеченная - 1 шт
- яблоко - 1/2 шт
- стебель сельдерея - 50 г
- лимон - 1/3 шт
- огурец - 1 шт
- майонез - 1 ст. л.
- зернистая горчица - 1 ст. л.
- салатный микс - 1 упаковка
- трюфельное масло - 1 ст. л.
- петрушка - 2-3 веточки
время приготовления 20 минут
Приготовление:
- Мясо нарезаем на небольшие кубики.
- Сельдерей, огурец и яблоко очищаем от кожицы, нарезаем мелким кубиком.
- К сельдерею добавляем соль, сахар и лимонный сок, хорошо перемешиваем.
- В отдельной миске соединяем горчицу, майонез, аджику, лимонный сок, сахар, перец и немного воды. Для аромата добавляем трюфельное масло и веточки петрушки.
- На плоскую тарелку выкладываем салатный микс, мясо, сельдерей, огурцы и яблоко. Поливаем все заправкой.
Такой салат станет не только прекрасным перекусом, но и полноценным обедом или ужином. Приятного аппетита!
Узнайте, как правильно флиртовать и привлекать внимание мужчин. Советы психолога для уверенных в себе женщин.
Узнайте, как легко вернуть белизну тюлю с помощью простого народного средства.
Узнайте простой способ удаления ржавчины с унитаза. Эффективное средство, которое работает!
Узнайте простой трюк, который поможет сохранить огурцы в салате упругими и хрустящими.
Бюджетный рецепт икры для блинов, который удивит ваших близких. Вкусно и просто!
Простой рецепт домашних конфет с кокосовой стружкой и сгущенным молоком. Дети тоже помогут!
Узнайте, как правильно флиртовать и привлекать внимание мужчин. Советы психолога для уверенных в себе женщин.
Узнайте, как легко вернуть белизну тюлю с помощью простого народного средства.
Узнайте простой способ удаления ржавчины с унитаза. Эффективное средство, которое работает!
Узнайте простой трюк, который поможет сохранить огурцы в салате упругими и хрустящими.
Бюджетный рецепт икры для блинов, который удивит ваших близких. Вкусно и просто!
Простой рецепт домашних конфет с кокосовой стружкой и сгущенным молоком. Дети тоже помогут!
Лёгкий в приготовлении салат из доступных ингредиентов. Идеальный выбор для быстрого и вкусного ужина.
Откройте для себя новый вкус гречки с брокколи и йогуртовым соусом. Простое и вкусное блюдо для всей семьи.
Узнайте, как легко вернуть хрусткость овощам, которые потеряли свежесть. Простой способ для всех!
Узнайте, как разнообразить рацион при ограниченном бюджете. Советы диетолога.
Врач-диетолог о том, кому стоит ограничить употребление молока.
Необычный способ приготовления картошки. Хрустящие бутерброды с сыром и чесноком — блюдо, которое точно понравится вашим близким.
Узнайте, как сделать тушеную капусту вкуснее и ароматнее с помощью простых ингредиентов.
Узнайте, как защитить капусту от слизней с помощью кукурузной муки. Простое и эффективное решение без химии.
Узнайте, какой материал для высоких грядок выбрать, чтобы они служили долго и радовали глаз.
Узнайте, как приготовить макароны, которые не слипаются и сохраняют свою форму.