Модно и молодежно — простой салат с запеченной индейкой
В зимнее время года нам так сложно составить свой рацион, чтобы он был сытным, полезным и богатым витаминами. Чтобы получить с одного блюда максимум пользы, оно должно включать в себя белки, полезные жиры и клетчатку. Всем этим требованиям соответствуют салаты, вот только как их готовить в несезон? Если грамотно подобрать все ингредиенты между собой, то можно приготовить настоящий взрыв вкуса и витаминов.
Рецептом вкусного и полезного салата для фанатов здорового питания поделился шеф-повар Василий Емельяненко. За основу кулинарный эксперт взял мясо индейки и свежий микс салатов.
Ингредиенты
- индюшиная голень запеченная - 1 шт
- яблоко - 1/2 шт
- стебель сельдерея - 50 г
- лимон - 1/3 шт
- огурец - 1 шт
- майонез - 1 ст. л.
- зернистая горчица - 1 ст. л.
- салатный микс - 1 упаковка
- трюфельное масло - 1 ст. л.
- петрушка - 2-3 веточки
время приготовления 20 минут
Приготовление:
- Мясо нарезаем на небольшие кубики.
- Сельдерей, огурец и яблоко очищаем от кожицы, нарезаем мелким кубиком.
- К сельдерею добавляем соль, сахар и лимонный сок, хорошо перемешиваем.
- В отдельной миске соединяем горчицу, майонез, аджику, лимонный сок, сахар, перец и немного воды. Для аромата добавляем трюфельное масло и веточки петрушки.
- На плоскую тарелку выкладываем салатный микс, мясо, сельдерей, огурцы и яблоко. Поливаем все заправкой.
Такой салат станет не только прекрасным перекусом, но и полноценным обедом или ужином. Приятного аппетита!
Уже давно прошло время, когда хозяйки использовали продукты питания исключительно для приготовления еды. Еще наши бабушки умели применять те или иные специи, молочные и сыпучие продукты в бытовых целях. Так, сода, уксус, соль и многие другие продукты стали пользоваться популярностью в изготовлении чистящих средств от жира, пятен и прочих загрязнений. Чудо-свойствами также обладает и горчичный порошок, который мы привыкли видеть лишь в маринадах и соусах.
Многие владельцы собак замечали за своими питомцами, что со временем у них пропадает интерес к своему сухому корму. Хвостатый может несколько лет подряд питаться едой от одного производителя и в один момент просто перестать ее есть. Хозяева сразу же хватаются за голову и начинают искать любимцу новую альтернативу, считая, что другой корм сможет решить проблему и улучшить аппетит. Но поможет ли подобная замена на самом деле или же причина отказа от корма кроется совершенно в ином?
Чуть ли не все приверженцы здорового питания обходят стороной торты, пироги, печенье и другую выпечку, считая ее тем продуктом, который лишь забивает наш организм пустыми калориями. Вот только это ошибочное суждение, которое уже давно опровергли нутрициологи и диетологи. Употреблять выпечку при правильном питании не только можно, но и нужно, главное — подбирать изделия с качественным составом. А если на прилавках ваших магазинов не найти хороший пп-продукт, то его можно смело приготовить дома.
Новогодние праздники сказываются не только на нашей работоспособности, но и на нашем весе, который после порций оливье и селедки под шубой увеличился на несколько килограммов. Конечно такие скачки несильно скажутся на нашей здоровье, зато точно ударят по нашему самолюбию. Например, многие девушки сразу же после пышных застолий начинают голодовку, оставляя в рационе лишь воду и низкокалорийную пищу. Однако такие диеты не заканчиваются ничем хорошим — только стрессом и срывами.
Каждый владелец кошки должен понимать, что это прежде всего живое существо, о котором мы должны заботиться и оберегать. Важно обеспечивать своего хвостатого не только едой, водой и уютной лежанкой, но еще и следить за его здоровьем. Ветеринары рекомендуют иметь у себя дома специальную аптечку для животных, которая должна быть под рукой в любой момент. Но что же обязательно необходимо включить в список средств и предметов, которые будут храниться в этом тревожном чемоданчике?