Необычная закуска из моркови и солёных огурцов: просто и вкусно

Летом, когда запасы солёных и маринованных огурцов пополняются, самое время для кулинарных экспериментов. Представляем вам рецепт необычной закуски, которая станет хитом вашего стола. Она идеально подойдёт как для перекуса, так и для подачи на праздничный ужин.
Для приготовления вам понадобятся:
- солёные или маринованные огурцы — 2 шт.,
- морковь — 1 шт.,
- чеснок — 2 зубчика,
- сметана — по вкусу,
- растительное масло — для жарки,
- петрушка или кинза — несколько веточек.
Овощи натираем на крупной тёрке. С огурцов сливаем лишнюю жидкость и обжариваем их на сковороде до румяного цвета. Добавляем туда же морковь и готовим всё вместе несколько минут. Чеснок пропускаем через пресс, зелень моем и мелко рубим. Смешиваем все ингредиенты в миске и заправляем сметаной. Ваша закуска готова! Приятного аппетита!

Узнайте, как защитить клубнику от белокрылки без применения химии. Простой и эффективный метод для сохранения урожая.

Узнайте, как защитить клубнику от белокрылки без применения химии. Простой и эффективный метод для сохранения урожая.

Узнайте, как продлить срок службы матраса и сохранить его упругость!

Простой рецепт картофельных лепёшек без муки. Быстро, вкусно и просто!

Забудьте о долгих приготовлениях — этот рецепт для вас!

Узнайте, какие продукты помогут замедлить старение и улучшить состояние кожи.

Узнайте, как яблочный уксус помогает сделать волосы гладкими и блестящими. Советы трихолога.

Узнайте, какое нижнее бельё может навредить здоровью. Советы врача акушера-гинеколога.

Узнайте, как использовать мультиварку не только для приготовления пищи, но и для создания комфортной атмосферы в доме.

Узнайте, как вернуть любимой белой футболке первозданный вид! Всего одно копеечное средство — и пятна от пота исчезнут!

Узнайте, как с помощью шапки и шарфа создать яркий и модный образ зимой!

Узнайте, почему чистка зубов сразу после пробуждения может быть неэффективной. Стоматолог делится советами по уходу за полостью рта.

Попробуйте эту закуску из селёдки — она станет звездой вашего праздничного стола! Простое приготовление, невероятный вкус.

Почему каршеринг может быть опасен для водителей без опыта. Советы экспертов.

Узнайте, почему добавление луковой шелухи делает холодец ароматным и золотистым. Секреты идеального блюда!

Откройте для себя новые способы работы с тёркой на кухне.

Узнайте, как сохранить картофель свежим надолго с помощью яблок. Эффективный лайфхак для каждой хозяйки.