Обжаренные шампиньоны с лимоном и чесноком: новый взгляд на классику

  • APLY
  • Кулинария
  • Как приготовить шампиньоны по-новому: простой рецепт
Обжаренные шампиньоны с лимоном и чесноком: новый взгляд на классику

Надоели привычные тушёные шампиньоны в сливках? Попробуйте новый способ приготовления — обжарку! Это простой и вкусный рецепт, который удивит вас и ваших близких.

Для приготовления вам понадобятся:

  • шампиньоны — 20 шт.,
  • лимон — 1 шт.,
  • чеснок — 3 зуб.,
  • сливочное масло — 2 ст. л.,
  • растительное масло — 1 ст. л.,
  • копчёная паприка — 1 ст. л.,
  • соль и перец — по вкусу,
  • укроп и петрушка — по вкусу.

Обжарьте чеснок на смеси масел, добавьте шампиньоны, полейте лимоном, посыпьте паприкой, перцем и солью. Жарьте 5 минут и посыпьте зеленью при подаче.

Последние
Читайте также