Осенний овощной суп: вкусно и просто!

Осенний овощной суп: вкусно и просто!

Хотите разнообразить свой рацион и попробовать что-то новое? Тогда этот рецепт осеннего супа для вас! Он не только вкусный, но и простой в приготовлении. Никаких мясных бульонов — только овощи и специи!

Для приготовления вам понадобятся:

  • овощной бульон — 400 мл,
  • томаты в собственном соку — 1 банка,
  • баклажаны — 2 шт.,
  • болгарский перец — 2 шт.,
  • красный лук — 1 шт.,
  • чеснок — 3 зубчика,
  • специи — по вкусу.

Запеките овощи, сварите бульон, измельчите всё в блендере, добавьте бульон — и ваш суп готов! Добавьте любимые специи и зелень перед подачей. Приятного аппетита!

Последние
Читайте также