Освежающий кофе для идеального лета: рецепт домашнего айс латте
В жаркие летние дни мы переходим на освежающие напитки, отказываясь от кофе и чая. Однако мы недооцениваем эту бессменную классику, ведь уже давно придумали холодный чай и кофе со льдом. Любимым летним напитком у многих кофеманов по праву считается айс латте, его покупает в кофейнях каждый четвертый житель нашей страны. Но что если приготовить этот напиток в домашних условиях?
Если вы считаете, что у вас не получится тот самый айс латте, который вы каждый день покупаете в любимой кофейне, то мы готовы вас в этом разубедить. Своим проверенным рецептом домашнего латте со льдом поделился профессиональный бариста и основатель проекта Russian Barista Николай Стрельников.
Ингредиенты
- эспрессо - 30 мл
- лед - 120 г
- молоко - 140 мл
время приготовления 5 минут
Приготовление:
- Главная ошибка начинающих бариста состоит в том, что они просто неправильно готовят этот напиток. Зачастую они нагревают молоко, делают из него пену и заливают им лед. В итоге мы получаем водянистый и совсем не освежающий напиток.
- Чтобы сделать правильный айс латте, мы варим 30 мл эспрессо в кофемашине или турке.
- В стакан насыпаем лед и заливаем его холодный молоком.
- Выливаем на молоко эспрессо и аккуратно перемешиваем трубочкой.
Один из самых простых кофейных напитков для жаркого лета готов! Он так легок в своем исполнении, что его можно готовить себе каждое утро, а не тратить это деньги и время на поход в кофейню.
Новогодние праздники уже совсем скоро — до них осталось чуть больше месяца, а это значит, что самое время начать к ним готовиться. И если мужчины не нуждаются в особой подготовке, то девушки ставят для себя планку — похудеть до наступления Нового года. В самую долгожданную ночь года они хотят быть не только красивыми, но еще и подтянутыми. А чтобы не вспоминать об этом в последнюю неделю и не перейти на голодовку, важно выбрать правильный способ похудения.
В наше время трудиться могут не только люди, но еще и животные. Сколько в Сети можно найти историй, как корги стал сотрудником полиции, как попугаи работают настоящими переговорщиками, а котики давно считаются лучшими блогерами. Однако есть у некоторых хвостатых и довольно-таки интересные профессии. Например, рыжий кот по кличке Рик работает в необычном месте — гончарной мастерской.
Когда мы садимся на диету или же начинаем правильно питаться, то в нашем рационе сразу же появляется большое количество салатов. Вот только если мы будем есть исключительно их, то ни о какой сытости не может быть и речи. Именно поэтому многие из нас часто срываются и возвращаются к своему привычному образу жизни. Однако все они просто не знают, что существуют и такие салаты, которые по калорийности и пользе легко заменят пасту или пельмени.
Чистить слив в раковине или особенно в ванной, — это та задача, которую откладывают как можно дальше многие хозяйки. И это неудивительно, ведь именно там скапливаются остатки уходовых средств, мусор и волосы. Чтобы полностью избавиться от всех этих загрязнений, нужен или вантуз, или качественная бытовая химия, которой порой даже опасно пользоваться без респиратора и перчаток. Конечно, это не очень вдохновляет девушек, а потому они ищут более безопасные и бюджетные варианты.
Находясь в поисках собаки, мы смотрим не только на ее родословную, породу, цвет и размеры, но еще и изучаем все особенности их поведения. Так выясняется, что мопсы храпят по ночам, корги бывают злыми, а чихуахуа — дикими. Из-за этого мы отказываемся от идеи иметь четверолапого друга, ведь боимся просто в нем разочароваться. Однако все это не касается одной породы, которая признана зооэкспертами самой адекватной и послушной. С какой же собакой смогут ужиться и взрослые, и дети?
Нежное, сбалансированное, сливочное, воздушное, словно облачко, — все это так подходит под описание знаменитого итальянского десерта тирамису. Более того, даже само название лакомства в буквальном смысле переводится «вознеси меня к небесам». Тирамису стал настолько популярным и в нашей стране, что сейчас его можно купить в каждом магазине, ресторане или кондитерской. Однако изредка нам так и хочется повторить этот воздушный десерт и у себя дома. Но что если у вас есть далеко не все продукты?