Паштет из печени: поразите гостей изысканной закуской на Новый год!

  • APLY
  • Кулинария
  • Новогодняя закуска, которая покорит всех: паштет из печени
Паштет из печени: поразите гостей изысканной закуской на Новый год!

Хотите, чтобы ваши гости были в восторге от праздничного стола? Поразите их изысканной закуской — паштетом из печени! Этот кулинарный шедевр станет настоящим украшением вашего новогоднего торжества.

Шеф-повар Вячеслав Красильников поделился с нами эксклюзивным рецептом, который превратит обычное блюдо в настоящий кулинарный шедевр. Вам понадобятся всего несколько ингредиентов:

  • печень — 200 г,
  • лук — 1 шт.,
  • морковь — 1 шт.,
  • сельдерей — 1/2 шт.,
  • сливочное масло — 50 г,
  • взбитые сливки — 30 мл,
  • соль по вкусу.

Секрет воздушности паштета — взбитые сливки. Подавайте его в профитролях, эклере или круассане для эффектного завершения вашего кулинарного шедевра.

Не упустите возможность порадовать своих гостей изысканной закуской, которая запомнится им надолго!

Последние
Читайте также