Как сделать обычные блины настоящим кулинарным шедевром

  • APLY
  • Кулинария
  • Превратите обычные блины в изысканное блюдо: советы шеф-повара
Как сделать обычные блины настоящим кулинарным шедевром

Блины — это не только традиционное русское блюдо, но и любимое лакомство многих семей. Они могут стать отличным завтраком, ужином или даже дополнением к праздничному столу. Шеф-повар Евгений Мещеряков поделился с нами секретом, как превратить обычные блины в изысканное блюдо, не требующее сложных ингредиентов или много времени.

Для того чтобы разнообразить привычные блины, вам понадобятся всего несколько дополнительных компонентов. Подойдёт даже старая выпечка, которую не осилили домочадцы.

Ингредиенты:

  • Блины
  • Тонкие ломтики твёрдого сыра
  • Тонкие ломтики ветчины
  • Сливки 33% — 20 г на один блин

Приготовление:

Вылейте сливки на тарелку, затем промокните в сливках слайсы ветчины и сыра. Выложите их по очереди — ветчина, сыр — на готовый блин, заверните конвертом, форма — квадрат. Обжарьте на сковороде на сливочном масле, затем доготовьте в духовке при температуре 170 градусов. Сыр внутри должен быть расплавлен.

Этот простой способ позволит вам не только разнообразить меню, но и удивить своих близких вкусным и ароматным блюдом. Приятного аппетита!

Последние
Читайте также