Почему крупы не стоит покупать впрок: советы экспертов
Многие хозяйки стремятся закупить продукты долгого хранения впрок. Однако не все продукты, которые кажутся пригодными для длительного хранения, на самом деле сохраняют своё качество. Например, крупы.
Для правильного хранения зерновых культур необходима температура не выше 10 градусов и стабильная влажность. В условиях городской квартиры добиться таких условий практически невозможно. Поэтому покупать крупы килограммами не рекомендуется, считает заместитель директора ВНИИ зерна и продуктов его переработки Людмила Ванина.
Если у вас уже есть запасы круп, лучше пересыпать их в стеклянные банки. Поставьте банки в тёмное и прохладное место, подальше от источников тепла, например, от плиты.
Прогорклый вкус появляется из-за окисления жира. Поэтому чем больше жира в зерне, тем быстрее оно портится. Это объясняет, почему некоторые крупы могут стать непригодными для употребления даже при правильном хранении.
Следуя этим простым советам, вы сможете сохранить крупы свежими и избежать их порчи.
Узнайте, как из оставшегося пюре приготовить нежные оладьи, которые превзойдут даже драники. Простой рецепт для вашего стола.
Порадуйте своих близких ароматными пряниками, которые легко приготовить дома. Идеальный подарок и угощение!
Простой способ очистить раковину и вернуть ей блеск. Узнайте секрет сияющей чистоты!
Узнайте, как исправить пересоленные котлеты и превратить их в вкусное блюдо.
Откройте для себя сорт картофеля, который ценят шеф-повара. Узнайте, почему он идеален для любых блюд.
Узнайте, как из оставшегося пюре приготовить нежные оладьи, которые превзойдут даже драники. Простой рецепт для вашего стола.
Как сохранить крупы свежими и избежать порчи.
Порадуйте своих близких ароматными пряниками, которые легко приготовить дома. Идеальный подарок и угощение!
Простой способ очистить раковину и вернуть ей блеск. Узнайте секрет сияющей чистоты!
Узнайте, как исправить пересоленные котлеты и превратить их в вкусное блюдо.
Откройте для себя сорт картофеля, который ценят шеф-повара. Узнайте, почему он идеален для любых блюд.
Узнайте, какие цветы можно посеять в феврале, чтобы уже летом ваш сад заиграл яркими красками. Советы по выращиванию виолы и петунии.
Узнайте, как быстро и без лишних затрат избавиться от чёрной плесени в стиральной машинке. Простое решение для сияющей чистоты.
Узнайте, какие продукты могут навредить вашей коже и волосам. Врач-диетолог раскрывает список запрещённых вкусностей.
Простой рецепт хрустящих тарталеток без формочек. Экономьте деньги и радуйте себя вкусной выпечкой!
Вкус детства в каждом кусочке! Попробуйте нашу яблочную галету с брусникой!
Шоколадная «салями» — простой и вкусный десерт, который понравится всей семье.
Осенние тренды: что носить женщинам средних лет.
Узнайте, как сохранить напитки прохладными даже в самый жаркий день. Простой и эффективный способ!
Согревающий рисовый суп со шпротами: вкусно и просто!
Оладьи из кабачков: нежное и поджаристое блюдо.