Секреты жарки баклажанов: как избежать подгорания

  • APLY
  • Кулинария
  • Как пожарить баклажаны без масла и не испортить их
Секреты жарки баклажанов: как избежать подгорания

Хотите приготовить вкусные баклажаны, но они постоянно подгорают? Мы знаем секрет, который поможет вам избежать этой проблемы!

Жарка баклажанов может стать настоящим испытанием, особенно если они прилипают к сковороде и подгорают. Но не отчаивайтесь! Существует простой способ, который позволит вам приготовить идеальные баклажаны без лишнего масла.

Нарежьте баклажаны на кусочки толщиной не более 7 мм. Затем залейте их маслом и оставьте на 10 минут. На 1 кг баклажанов достаточно всего 80 г масла. После этого можно приступать к жарке, не добавляя масло на сковороду.

Этот метод подходит для приготовления баклажанов для любых блюд: рулетиков, салатов и не только. Попробуйте и убедитесь сами, как просто можно приготовить вкусные и здоровые блюда из баклажанов!

Последние
Читайте также