Сливки: польза или вред?

Сливки — это не просто вкусный, но и полезный продукт, который может стать отличным дополнением к рациону. Согласно последним исследованиям, регулярное употребление сливок предотвращает отложение висцерального жира — наиболее опасного вида жира, который накапливается в брюшной полости.
Врач-диетолог Юлия Чехонина отмечает, что сливки содержат лецитин, который играет важную роль в нормализации обмена холестерина и предупреждении атеросклероза. Поэтому исключать их из рациона людей зрелого и пожилого возраста не следует.
Учёные доказали, что употребление жирных молочных продуктов не влияет на развитие ишемической болезни сердца. Поэтому людям с проблемами сердца можно не бояться пить сливки в пределах суточной калорийности.
Некоторые считают, что кофе со сливками — бесполезный напиток. Однако это не так. Сливки не уменьшают полезных свойств кофе, а наоборот, смягчают его вкус и действие кофеина на организм.
Также сливки — прекрасное средство от изжоги. 50–100 мл напитка помогут снять приступ.
Если при добавлении в кофе сливки расслаиваются, значит, в их составе есть растительные жиры или была нарушена технология производства. Чтобы определить подделку в домашних условиях, налейте сливки в стакан и поставьте в холодильник примерно на час. Если после этого на поверхности появился отчётливый слой жира, значит, продукт содержит растительные масла.
В финале передачи ведущие вместе с ресторатором Андреем Матвеевым приготовили паштет из куриной печени со сливками. Рецепт вы найдёте в разделе «Книга рецептов — готовим вместе» на сайте здоровое-питание.рф.

Забудьте о вредном майонезе! Узнайте, как легко приготовить полезный и ароматный соус для ваших любимых блюд.

Узнайте, как увеличить пенсию и получить гарантированную прибавку к доходам. Советы экспертов и практические шаги.

Узнайте, как правильно сжигать мусор на даче, чтобы избежать штрафов и сохранить безопасность.

Узнайте, стоит ли использовать фольгу в теплице и какой эффект от этого можно ожидать.

Народные методы очистки посуды на даче: быстро, эффективно и без лишних затрат.

Забудьте о вредном майонезе! Узнайте, как легко приготовить полезный и ароматный соус для ваших любимых блюд.

Узнайте, как увеличить пенсию и получить гарантированную прибавку к доходам. Советы экспертов и практические шаги.

Хотите разнообразить свой завтрак? Узнайте, как приготовить ленивый хачапури за 15 минут и порадуйте себя и близких новым вкусом.

Узнайте, как сохранить лук свежим и не дать ему прорасти в домашних условиях.

Узнайте, как россияне распоряжаются деньгами и почему это удивляет европейцев.

Узнайте, какие места в вашем доме требуют ежедневной уборки, чтобы защитить семью от микробов. Невидимая угроза может поджидать там, где вы меньше всего ожидаете.

Узнайте, как можно высушить гель-лак без специальной лампы. Практичные советы для экстренных ситуаций.

Узнайте, как легко убрать солевые разводы с замшевой обуви с помощью манной крупы. Эффективный и простой метод.

Узнайте, как правильно ухаживать за столешницей из натурального камня, чтобы она служила вам долгие годы.

Узнайте, как легко справиться с молодыми побегами малины и предотвратить её распространение по участку. Три простых способа, которые помогут удержать малину на месте.

Не знаете, чем заменить разрыхлитель? Мы расскажем о трёх простых способах сделать выпечку воздушной.

Узнайте, как приготовить сытный и вкусный манник с халвой по фирменному рецепту «Формулы еды».

Не спешите выбрасывать изношенные замшевые сапоги! Узнайте, как вернуть им первоначальный вид с помощью доступных средств.