Свиные рёбрышки на сковороде: сочнее, чем на мангале!
Хотите удивить гостей на Пасху или майские праздники? Попробуйте приготовить свиные рёбрышки на сковороде — это блюдо затмит любой шашлык!
Секрет этого рецепта — в аромате и сочности. Рёбрышки получаются настолько вкусными, что мясо буквально само слезает с кости.
Для приготовления вам понадобятся:
- свиные рёбрышки — 2 кг,
- апельсины — 2 шт.,
- чеснок — 4 зубчика,
- свежая мякоть имбиря — 1 ст. л.,
- перец острый — ? шт.,
- мёд — 2 ч. л.,
- соль, молотый перец — по вкусу.
Жарьте рёбрышки с добавлением капельки масла до румяной корочки. Затем прогрейте в том же жиру имбирь, чеснок и острый перец. Убавьте огонь и снова отправьте их на сковороду.
Тем временем выдавите сок апельсинов (не страшно, если попадёт немного мякоти), разведите в нём мёд и этот фреш вылейте в мясо. Томите под крышкой на самом малом огне час-полтора. Помешивать надо нечасто, но обязательно.
Далее крышку снимите, включите огонь на максимум, чтобы влага выпарилась. Рёбра станут красивого красноватого цвета. Их переложите на блюдо — и угощение для центра стола готово!
Подавайте рёбрышки с любимым гарниром или свежими овощами. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола и порадует всех гостей.
Узнайте, как сохранить красоту и продлить срок службы вашей обуви. Простые советы для всех!
Рецепт летнего торта без выпечки. Простое приготовление, минимум ингредиентов. Идеален для жарких дней.
Узнайте, как легко приготовить вкусное печенье с шоколадом, которое понравится и взрослым, и детям.
Секрет идеальной чистоты окон: быстро и эффективно
Узнайте, почему серый цвет может стать ошибкой в дизайне кухни. Читайте о том, как избежать распространённых ошибок при ремонте.
Узнайте, как сохранить красоту и продлить срок службы вашей обуви. Простые советы для всех!
Рецепт летнего торта без выпечки. Простое приготовление, минимум ингредиентов. Идеален для жарких дней.
Узнайте, как легко приготовить вкусное печенье с шоколадом, которое понравится и взрослым, и детям.
Приготовьте свиные рёбрышки на сковороде — это блюдо затмит любой шашлык! Сочные и ароматные, они станут украшением вашего стола.
Секрет идеальной чистоты окон: быстро и эффективно
Узнайте, почему серый цвет может стать ошибкой в дизайне кухни. Читайте о том, как избежать распространённых ошибок при ремонте.
Узнайте, какая косметика не подходит для возрастной кожи и как правильно ухаживать за ней.
Узнайте, как повторно использовать кофейные капсулы. Простой способ сэкономить на кофе!
Узнайте, почему важно соблюдать меру при употреблении куличей на Пасху. Советы врача-эндокринолога.
Узнайте простой способ очистить массажную щётку от волос без лишних усилий. Удивительное решение найдется на вашей кухне!
Узнайте, как приготовить шампиньоны так, чтобы они были похожи на лесные грибы. Шеф-повар делится секретами обжарки.
Узнайте, как быстро и эффективно очистить микроволновку с помощью обычного средства с кухни.
Советы для тех, кто хочет сэкономить на такси в новогоднюю ночь.
Рецепт вкусной и полезной закуски от шеф-повара. Легко приготовить дома.
Советы по посадке после чеснока: как не потерять урожай.
Узнайте, как сделать гороховый суп ещё вкуснее с помощью копчёного сала и курицы. Простой рецепт для всей семьи.