Сытно и наваристо: секрет идеальной солянки
Одним из любимейших супов у российских хозяек по праву считается солянка. Испокон веков ее готовили из всего, что можно было найти в холодильнике. Многие домашние кулинары считают, что секрет насыщенного и богатого вкуса солянки кроется в мясе. В блюдо часто добавляют сосиски, копчености, говядину и свинину. Однако они не являются тем «самым» ингредиентом, от которого солянка становится солянкой. Есть и еще один продукт, что обязательно должен входить в состав этого супа.
Какой же секретный ингредиент нужно добавить в солянку, чтобы добиться идеального вкуса? Рекомендацией поделились ведущие эксперты кулинарного портала «Едим дома». Как оказалось, важную роль в приготовлении солянки играет совсем не мясо, а огурцы.
«Без соленых огурцов ваша солянка — просто суп. Однако стоит помнить и о том, что маринованные овощи не подойдут, нужны именно соленые. В народе такие огурцы называют "живыми": при высоких температурах они подвергаются брожению и приобретают свой особый вкус. Идеально для солянки использовать небольшие хрустящие огурцы. Если же вы хотите усилить вкус супа, то в него можно добавить и рассол — это не только насытит бульон, но и придаст блюду более плотную текстуру». «Едим дома», кулинарный портал / YouTube-канал "Едим дома" .
У многих людей, особенно в начале года, случается упадок сил. У нас все валится из рук, идет не по плану и просто выходит за какие-то рамки ожиданий. Большинство людей впадают в депрессию, другие же идут напролом и не останавливаются, желая как можно быстрее преодолеть все накопившиеся трудности. Но что если все подобные знаки не случайны? Что если это Вселенная говорит нам притормозить и пересмотреть свою жизненную позицию?
Как бы мы не хотели остановить время, оно не щадит не только нас, но и наших домашних любимцев. На протяжении многих лет мы наблюдаем за тем, как из милых котят и щенков они превращаются во взрослых и статных особей. Но, как и люди, со временем животные стареют, становятся менее подвижными и веселыми. Пожилой возраст у домашних питомцев начинается с 8 лет, именно тогда важно обеспечить своего хвостатого должным уходом и заботой.
Как бы мы не старались питаться правильно и сбалансированно, порой у нас на это банально не хватает времени. Особенно это происходит в холодное зимнее утро, когда нам не то что не хочется есть, но и даже нет желания вылезать из кровати. Именно поэтому завтракаем мы в такие дни второпях, успевая лишь съесть бутерброд или же овсянку быстрого приготовления. Нам кажется, что с таким перекусом мы дотянем до обеда, вот только уже через несколько часов мы вновь захотим закинуть что-нибудь в рот.
Современных девушек уже давно приучили к тому, что перед тем как купить то или иное средство, необходимо обязательно прочитать состав. В первую очередь, все обращают внимание на уходовые компоненты, которые глубоко проникают в нашу кожу, увлажняют ее и защищают от внешних факторов. Бьюти-эксперты на просторах Сети уже давно поделились списком компонентов, которые нужно искать в составе уходовых средств.
Нахождение в одном доме кошки и собаки — это стресс не только для животных, но и для их владельцев. Как только в квартире появляется новый член семьи, второй питомец сразу же воспринимает это в штыки. Мало того, что они сразу же начнут агрессировать друг на друга и ссориться, так еще и испортят вашу любимую мебель и новый ремонт. Главная ошибка хозяев сразу двух питомцев — это их неправильное знакомство. Как же подружить кошку и собаку и при этом не сойти с ума?
Авокадо — это тот самый фрукт, в котором не всегда можно быть уверенным. Как бы мы не старались выбрать спелый плод, в конечном итоге он оказывается или недозрелым, или же испорченным. Но еще сложнее купить вкусный и мягкий авокадо и сохранить его до следующего приема пищи, ведь в разрезанном виде он хранится не больше 2 дней, после чего начинает темнеть и вянуть. Но как же можно продлить жизнь любимому фрукту?