Варенье из дыни и ананаса: экзотический вкус зимы

Зима — время, когда так хочется чего-то необычного и яркого. И что может быть лучше, чем согреться за чашкой чая с домашним вареньем? Особенно если это варенье из дыни и ананаса!
Представляем вам рецепт от известного кондитера Виктории Бредис. Это варенье не только удивит вас своим вкусом, но и станет настоящим украшением вашего стола.
Для приготовления вам понадобятся:
- мякоть дыни — 0,8 кг,
- мякоть ананаса — 0,4 кг,
- сахар — 600 г,
- вода — 100 г.
Начните с приготовления сиропа: в сотейник поместите воду и сахар, варите на медленном огне до полного растворения сахара. Затем добавьте нарезанную крупными кусками дыню и ананас. Варите на среднем огне в течение часа.
Пока варенье варится, стерилизуйте банки. Проверить готовность варенья можно с помощью простого, но надёжного способа: поставьте чистое блюдце в морозилку перед приготовлением, а затем используйте его для проверки варенья. Если капля варенья схватилась и стала упругой, значит, варенье готово.
Разлейте варенье в стерилизованные банки, закатайте и оставьте при комнатной температуре до полного остывания. Приятного чаепития!

Узнайте, как приготовить бульон, который покорит всех своим вкусом! Секрет в воде — узнайте, какой она должна быть!

Узнайте, как правильно опрыскивать комнатные растения, чтобы они были здоровы и красивы. Избегайте распространённых ошибок!

Узнайте, как быстро и безопасно достать яйцо из кипятка с помощью металлического венчика. Простой способ для экономии времени и избежания ожогов.

Узнайте, как приготовить бульон, который покорит всех своим вкусом! Секрет в воде — узнайте, какой она должна быть!

Приготовьте бомбейский плов бириани и окунитесь в атмосферу Индии! Ароматное блюдо с пряным вкусом.

Узнайте, как правильно опрыскивать комнатные растения, чтобы они были здоровы и красивы. Избегайте распространённых ошибок!

Узнайте, как быстро и безопасно достать яйцо из кипятка с помощью металлического венчика. Простой способ для экономии времени и избежания ожогов.

Узнайте, почему чистка обуви содой не работает и какие методы действительно эффективны.

Освежитесь утром без лишних усилий! Узнайте, как чайные пакетики помогают бороться с отёками.

Рецепт пряной сырной закуски из Индии, которая удивит вас своим вкусом.

Узнайте о скрытых уголках Петербурга, где можно отдохнуть от городской суеты и насладиться природой. Гид Лилия Афиногенова раскрывает тайны города.

Узнайте, почему фиолетовый цвет в интерьере может негативно влиять на ваше настроение и самочувствие. Советы по выбору гармоничных оттенков.

Эксперт по найму Гарри Мурадян делится советами по трудоустройству для людей старше 40 лет. Узнайте, как адаптироваться на рынке труда и найти востребованную профессию.

Приготовьте ароматное печенье всего за 15 минут. Простое и вкусное лакомство из доступных ингредиентов.

3 предмета, которые нельзя чистить уксусом: важная информация.

Узнайте, как защитить кожу от солнечных лучей во время пикника. Советы врача-косметолога для идеальной кожи.

Быстрый и вкусный завтрак из яиц в духовке. Сытный ужин за 20 минут. Просто и ароматно!

Узнайте, как продлить жизнь старым колготкам и сделать их незаменимыми в быту!

Узнайте, как быстро и правильно разделать селёдку. Секреты шеф-поваров для вашего стола.
