Вы все время делали это неправильно: раскрыт секрет вкуснейшего вермишелевого супа
Куриный суп с вермишелью — настоящая классика, которую мастерски готовит каждая девушка без особого опыта в кулинарии. Многие считают, что весь секрет в наваристом прозрачном бульоне, но это далеко не так. Этот, на первый взгляд, простой суп можно легко испортить вермишелью. В первый день она будет идеальной текстуры, а на следующий — уже набухнет и потеряет вкус.
Как же сделать так, чтобы макаронные изделия в супе не только не мешали общей симфонии вкуса, но и добавили в него интересную нотку? Свой секрет раскрыли кулинарные блогеры с канала «Ольга и мама».
«Изюминка нашего супчика в том, что после того, как мы приготовим зажарку из моркови и лука, к ней необходимо добавить вермишель или макароны на ваш вкус. Обжариваем их вместе с овощами до приятного золотистого цвета и отправляем к бульону уже в самом конце. Благодаря такой хитрости суп получит приятный привкус и вермишель не разбухнет, как это зачастую бывает». «Ольга и мама», канал о кулинарии о огородничестве / YouTube-канал "Ольга и мама" .
Откройте для себя рецепт баклажанов «Пармеджано», который покорил даже такую звезду, как Софи Лорен. Простое и вкусное блюдо для вашего ужина.
Узнайте, как правильно заморозить грибы, чтобы они сохранили свой вкус и аромат. Простые шаги для идеальной заготовки!
Узнайте простой способ проверить честность продавца прямо в магазине!
Рецепт маринованного чеснока: просто и вкусно
Узнайте, как сделать котлеты не только румяными, но и невероятно сочными. Простой ингредиент, который удивит вас!
Узнайте, как обеспечить чистоту и безопасность в номере отеля. Советы от опытных туристов.
Откройте для себя рецепт баклажанов «Пармеджано», который покорил даже такую звезду, как Софи Лорен. Простое и вкусное блюдо для вашего ужина.
Узнайте, как правильно заморозить грибы, чтобы они сохранили свой вкус и аромат. Простые шаги для идеальной заготовки!
Узнайте простой способ проверить честность продавца прямо в магазине!
Рецепт маринованного чеснока: просто и вкусно
Узнайте, как сделать котлеты не только румяными, но и невероятно сочными. Простой ингредиент, который удивит вас!
Узнайте, как обеспечить чистоту и безопасность в номере отеля. Советы от опытных туристов.
Разбираемся, какие платья не стоит надевать на Новый год женщинам за 40. Узнайте, какие фасоны и цвета могут испортить ваш образ.
Узнайте секреты стильного образа с бархатом от известного стилиста. Сочетания с другими тканями, аксессуарами и обувью.
Узнайте, как удалить жёлтый налёт в унитазе с помощью простых ингредиентов. Эффективный метод за короткое время.
Узнайте простой способ быстро сварить свеклу, сохранив её сочность и вкус. Никаких долгих часов у плиты!
Узнайте простой рецепт идеальных сырников от шеф-повара Виталия Истомина. Нежные и вкусные сырники, которые порадуют вас и ваших близких.
Узнайте, как быстро и эффективно очистить ковёр от грязи и запаха с помощью обычной соли. Простой народный метод, который сэкономит ваше время и деньги.
Узнайте, почему доктор Мясников призывает ограничить использование КТ. Важная информация о здоровье!
Узнайте простой способ приготовления горохового супа, чтобы избежать прилипания бобовых к кастрюле. Рецепт для настоящих кулинаров.
Узнайте, почему у свеклы может быть несколько хвостиков и как это влияет на хранение. Советы от эксперта.
Сорняки на участке: как они помогают выявить проблемы с почвой.