Взорвал весь Интернет — рецепт согревающего сырного супа
Уже прошла половина осени, а значит холода уже совсем близко. Пока линия термометра еще не подобралась к нулю, самое время составить себе подборку согревающих и вкусных рецептов на каждый день. Прочитав эти строки, многие хозяйки сразу же нарисовали в своей голове горячую свежую выпечку, однако это еще не весь спектр нашего меню. Осенью особой популярностью пользуются и всевозможные супы. Какое же необычное первое блюдо уже успело взорвать весь Интернет?
Наш сегодняшний гость не только быстро готовится, но еще и содержит большое количество витаминов и минералов, что очень кстати в холодное время года. Авторы модного журнала Marie Claire поделились рецептом насыщенного и полезного супа с брокколи и сыром.
Ингредиенты
- лук - 1 шт
- чеснок - 5 зубчиков
- масло оливковое - 2 ст. л.
- масло сливочное - 2 ст. л.
- соль - 0.5 ч. л.
- перец черный молотый - 0.5 ч.л.
- чесночный порошок - 1 ч. л.
- мука - 120 г
- бульон куриный - 2 шт
- молоко 0,5% - 100 мл
- сливки 15% - 50 мл
- сыр чеддер - 100 г
- брокколи - 1 кочан
- морковь - 2 шт
- вода - 800 мл
время приготовления 30 минут
Приготовление:
- Мелко нарежьте лук и чеснок, морковь — кубиками, а брокколи разделите на соцветия.
- На разогретую сковороду с маслом отправляем обжариваться овощи, приправляем их солью, перцем и чесночным порошком.
- Спустя 10 минут добавляем к овощам муку и хорошо перемешиваем.
- Отправляем овощи в кипящий куриный бульон или воду. Накрываем кастрюлю крышкой и варим 15 минут на среднем огне.
- На крупной терке натираем сыр. Добавляем в суп ⅓ сыра, молоко и сливки, варим еще 7 минут.
- Перед подачей украшаем суп оставшимся сыром.
Это первое блюдо точно покорит вас своим утонченным вкусом так, что вы будете готовить его до наступления теплых дней. Приятного аппетита!
Многие из нас совершают одну очень грубую ошибку — забывают стирать свои подушки. Мы можем спать на одном и том же изделии годами и быть уверенными в том, что оно совершенно не испачкалось, ведь мы его всегда защищаем от внешних факторов при помощи наволочки. Однако мы забываем о том, что можем случайно пролить на подушку чай, засыпать ее крошками, да и в принципе со временем любая вещь покрывается пылью и в ней начинают заводиться постельные клопы.
Собаки отличаются не только ловкостью и скоростью реакции, но еще и прекрасной памятью. Они с легкостью могут запоминать команды, положение некоторых предметов и маршруты прогулок. Но еще одна особенность наших четверолапых друзей — это умение закапывать кости, а потом их находить. Действительно ли питомец помнит, где находится их любимое лакомство, или в поисках им помогают инстинкты?
Когда речь заходит о быстрой выпечке, то прежде всего вспоминается печенье, ведь для него не нужно прикладывать каких-то сверхусилий, а получается оно всегда отменно. Песочное и овсяное, сахарное и галетное — вариаций такой выпечки бесчисленное количество. Однако чаще всего печенье очень калорийное, а съедается оно всегда в больших количествах. Из-за этого нас часто беспокоит лишний вес и плохое самочувствие. Можно ли приготовить вкусное и полезное печенье дома из самых простых продуктов?
Зимой всех нас беспокоит одно — всегда оставаться в тепле, даже если мы находимся на улице. Именно поэтому мы всячески ищем способы, чтобы не замерзнуть, даже если за окном низкая температура, метель и стужа. В первую очередь, мы заботимся об одежде, надеваем шерстяной свитер, качественную непродуваемую куртку, вязаную шапку и меховые ботинки. Не обходимся мы и без перчаток на руки, хоть многие и отмечают, что они совсем не греют. Как же защитить свои руки от холодов?
Наши кошки не только очень милые, но еще и очень загадочные существа, которые порой совершают множество необычных поступков. Например, они очень любят лежать в коробках, топтаться на мягком одеяле или же безумно тыгдыкать, на ночь глядя. Но есть и еще одно неожиданное действие, которое делают многие пушистики — пить воду из-под крана. У них может быть несколько мисок с водой или целый фонтан, который работает 24/7, но они все равно будут лезть в раковину и с удовольствием пьют воду.
Когда вечером у нас появляется грандиозный план посмотреть фильм или сериал, то подобный сеанс невозможен без быстрых закусок. В ход идут чипсы, сухарики и попкорн, чтобы скоротать это время и не проголодаться. Однако все подобные снеки хоть и очень аппетитные, но чрезвычайно вредные. Если съесть одну пачку чипсов или других снеков, то ими можно смело заменить один прием пищи. Именно поэтому эксперты в области питания не рекомендуют подобные перекусы.