Взорвал весь Интернет — рецепт согревающего сырного супа
Уже прошла половина осени, а значит холода уже совсем близко. Пока линия термометра еще не подобралась к нулю, самое время составить себе подборку согревающих и вкусных рецептов на каждый день. Прочитав эти строки, многие хозяйки сразу же нарисовали в своей голове горячую свежую выпечку, однако это еще не весь спектр нашего меню. Осенью особой популярностью пользуются и всевозможные супы. Какое же необычное первое блюдо уже успело взорвать весь Интернет?
Наш сегодняшний гость не только быстро готовится, но еще и содержит большое количество витаминов и минералов, что очень кстати в холодное время года. Авторы модного журнала Marie Claire поделились рецептом насыщенного и полезного супа с брокколи и сыром.
Ингредиенты
- лук - 1 шт
- чеснок - 5 зубчиков
- масло оливковое - 2 ст. л.
- масло сливочное - 2 ст. л.
- соль - 0.5 ч. л.
- перец черный молотый - 0.5 ч.л.
- чесночный порошок - 1 ч. л.
- мука - 120 г
- бульон куриный - 2 шт
- молоко 0,5% - 100 мл
- сливки 15% - 50 мл
- сыр чеддер - 100 г
- брокколи - 1 кочан
- морковь - 2 шт
- вода - 800 мл
время приготовления 30 минут
Приготовление:
- Мелко нарежьте лук и чеснок, морковь — кубиками, а брокколи разделите на соцветия.
- На разогретую сковороду с маслом отправляем обжариваться овощи, приправляем их солью, перцем и чесночным порошком.
- Спустя 10 минут добавляем к овощам муку и хорошо перемешиваем.
- Отправляем овощи в кипящий куриный бульон или воду. Накрываем кастрюлю крышкой и варим 15 минут на среднем огне.
- На крупной терке натираем сыр. Добавляем в суп ⅓ сыра, молоко и сливки, варим еще 7 минут.
- Перед подачей украшаем суп оставшимся сыром.
Это первое блюдо точно покорит вас своим утонченным вкусом так, что вы будете готовить его до наступления теплых дней. Приятного аппетита!
Если спросить у хозяек, на основе чего они готовят свои фирменные блинчики, то мнения сразу же разделятся. Одни предпочитают вечную классику и пекут на молоке, другим больше по душе стандартные с водой, любители экспериментов останавливаются на кефире или ряженке. Однако и это еще не все разнообразие рецептов, чего только не добавляют в блинное тесто опытные кулинары. Например, для придания нежности и мягкости в рецепт вводят творог.
Стиральная машина — это один из самых полезных гаджетов в наших домах, ведь благодаря ей мы здорово экономим время на стирке своих вещей. Если раньше хозяйки часами могли драять пододеяльник или же плед, то сейчас достаточно просто выставить нужный режим и забыть о грязном белье на несколько часов. Вот только многие хозяйки упускают из виду тот факт, что за этим девайсом нужен особый уход. Если не следить за своей стиральной машинкой, то она довольно-таки быстро сломается.
Все мы хотим, чтобы наши кошки были активными, счастливыми и здоровыми, вот только мы можем прикладывать для этого далеко не все свои усилия. Часто владельцы этих пушистиков пренебрегают выбором корма и берут тот, который им подходит по бюджету. Обычно яркие упаковки, расположившиеся на видных местах в супермаркете, не соответствуют всем требованиям для поддержания организма питомца в тонусе. Чтобы выбрать сбалансированный рацион прежде всего нужно читать состав корма.
В нашей стране одним из любимейших тортов был, есть и до сих пор остается «Наполеон». Только представьте хрустящие слоеные коржи и нежный заварной крем — разве перед ними можно устоять? Особенно если торт постоял целую ночь и смог хорошенько пропитаться. Вот только на такой десерт у нас уйдет довольно-таки много времени. Именно поэтому некоторым хозяйкам куда проще купить такой десерт в магазине, а не тратить на него свой досуг.
Многие жители больших городов с каждым годом начинают активнее отдавать свое предпочтение квартирам, а не домам по целому ряду причин. Во-первых, такой вариант в разы бюджетнее. Во-вторых, в квартирах нет проблем с газом, водой и отоплением. В-третьих, в многоэтажке к вам не нагрянут в гости такие неприятные создания, как богомолы, муравьи и сколопендры, которые могут с легкостью пробраться в землянки и обычные дома.
Все мы знаем, что домашние животные требуют много внимания со стороны хозяев, ведь за ними нужно следить и ухаживать. Вот только в современном мире далеко не у каждого человека есть хотя бы час свободного времени, которое он может посвятить своему питомцу. Именно поэтому за последние 5 лет число людей, имеющих животное у себя дома, снизилось на 4%. Порой некоторые заядлые трудоголики не успевают следить за собой, не то что за животным.