Как избежать дыма и гари при использовании сковороды-гриль
Приготовленные на гриле блюда получаются особенно вкусными. Но сам процесс жарки на такой поверхности может быть омрачён дымом и неприятным запахом. Шеф-повар Александр Растунин поделился профессиональным секретом с порталом «Городовой».
Чтобы сковорода-гриль не дымила и не воняла, важно правильно за ней ухаживать. Сразу после окончания готовки гриль следует немного охладить. Затем наносим обезжиривающее средство и замачиваем сковороду на некоторое время. Промываем под струёй горячей воды и снова повторяем процедуру. Потом протираем сковороду насухо и убираем в стол.
Почему это важно? Застывший жир очень быстро перегревается и начинает выделять токсины. Поэтому регулярный и правильный уход за сковородой-гриль не только улучшит вкус блюд, но и сделает процесс готовки более приятным.
Следуя этим простым советам, вы сможете избежать неприятных последствий и наслаждаться вкусными блюдами, приготовленными на сковороде-гриль.
Узнайте, как можно использовать старые грабли в быту. Неожиданные лайфхаки для вашего дома.
Приготовьте сытный завтрак из вчерашних макарон с яйцом. Просто, быстро и вкусно!
Узнайте, как легко очистить микроволновку от жира с помощью обычного масла. Простой и эффективный способ!
Узнайте, как быстро и эффективно вернуть блеск потускневшей бижутерии. Простые домашние методы, которые работают!
Вкуснейшие пирожки с ягодами: быстро, просто, ароматно!
Узнайте, как просроченный бальзам для волос может спасти вашу сантехнику от ржавчины. Простое и эффективное решение для каждой хозяйки.
Узнайте, как можно использовать старые грабли в быту. Неожиданные лайфхаки для вашего дома.
Приготовьте сытный завтрак из вчерашних макарон с яйцом. Просто, быстро и вкусно!
Узнайте, как легко очистить микроволновку от жира с помощью обычного масла. Простой и эффективный способ!
Узнайте, как быстро и эффективно вернуть блеск потускневшей бижутерии. Простые домашние методы, которые работают!
Вкуснейшие пирожки с ягодами: быстро, просто, ароматно!
Узнайте, как просроченный бальзам для волос может спасти вашу сантехнику от ржавчины. Простое и эффективное решение для каждой хозяйки.
Откройте для себя новый вкус бутербродов со шпротами! Узнайте, как заменить майонез и огурец для более изысканного результата.
Секреты ухода за кожей, которые помогут вам выглядеть моложе.
Приготовьте салат из арбуза на гриле и порадуйте себя новым вкусом.
Откройте для себя новый способ подачи селедки. Быстро, вкусно и оригинально!
Узнайте профессиональный секрет шеф-повара по уходу за сковородой-гриль.
Узнайте, почему мыть грибы не всегда полезно и как правильно обращаться с этим продуктом. Советы от пищевого технолога.
Узнайте простой способ быстро заточить нож и вернуть ему остроту.
Секрет успешного урожая кабачков: избегайте гнили.
Узнайте, как выбрать качественное льняное масло и сохранить его полезные свойства. Советы эксперта Роспотребнадзора.
Узнайте, как мазь «Звёздочка» помогает в быту и уходе за домом.