Как не купить испорченную сырную и колбасную нарезку: советы экспертов

Как не купить испорченную сырную и колбасную нарезку: советы экспертов

При покупке сыров и колбас в нарезке важно быть внимательным, чтобы не приобрести испорченный продукт. Продавцы могут прибегать к различным уловкам для увеличения прибыли, например, продавать товары с истёкшим сроком годности или с признаками порчи.

Директор департамента аналитики и проектного управления Роскачества Василий Смирнов рекомендует покупать продукцию в промышленной расфасовке. Это связано не только с сомнительным качеством нарезанной продукции, но и с риском распространения бактерий.

Например, аппарат для нарезки может быть плохо стерилизован после каждого использования. Если один продукт был заражён кишечной палочкой, бактерии могут распространиться и на другие виды продукции.

Последние
Читайте также