Как выбрать настоящее мороженое: советы эксперта

Как выбрать настоящее мороженое: советы эксперта

Летом хочется чего-то холодного и вкусного, и мороженое — отличный выбор. Однако не всё, что продаётся под этим названием, заслуживает внимания.

Пищевой технолог Александр Ишевский рассказал, как выбрать качественное мороженое. Важно обращать внимание на список ингредиентов: у хорошего мороженого он короткий и включает только сливки, сахар и стабилизаторы.

Но даже самое лучшее мороженое может испортиться из-за неправильного хранения. Если мороженое растаяло на жаре и его снова заморозили, такой продукт уже непригоден для употребления. Узнать его можно по кристалликам льда, которые хрустят во рту.

Будьте внимательны при выборе мороженого, чтобы насладиться его вкусом без неприятных сюрпризов.

Последние
Читайте также