Красная или черная: какой икре отдать предпочтение для здоровья?

Красная или черная: какой икре отдать предпочтение для здоровья?

Икра — это не только вкусное, но и полезное лакомство, особенно перед праздниками. Однако какая икра лучше для здоровья — красная или черная? Врач-диетолог Михаил Гинзбург разъясняет этот вопрос.

Оказывается, составы красной и черной икры значительно отличаются. Несмотря на то, что черная икра стоит дороже, по содержанию полезных веществ она уступает красной. Красная икра богата витамином D и омега-3, которые важны для здоровья. Черная икра содержит витамины А и Е, но они не являются дефицитными для организма.

Специалист подчеркивает, что для организма больше пользы приносит именно красная икра. Она является более предпочтительным выбором с точки зрения здоровья.

Последние
Читайте также

Секреты здорового питания: разбираемся в принципах пирамиды питания

Секреты здорового питания: разбираемся в принципах пирамиды питания

Узнайте основные принципы здорового питания и как они могут помочь вам поддерживать здоровье. Физическая активность, пропорциональность, индивидуальность, умеренность и разнообразие — всё, что нужно для сбалансированного рациона.

#Кулинария
23.04.2025 06:46