Осторожно, огнеопасно: как не допустить горение пергаментной бумаги в духовке?

Как не допустить горение пергаментной бумаги в духовке

Пергаментная бумага — очень универсальный помощник для кухни, ведь благодаря ей можно готовить любимую выпечку и не переживать, что она прилипнет к форме для запекания. Однако есть у этого вспомогательного девайса и минус — при неосторожном использовании он может легко загореться и привести к настоящему пожару. Хоть это и кажется невозможным, нужно учитывать все факторы, чтобы максимально обезопасить себя и своих близких. Что же нужно знать перед тем, как отправить пергаментную бумагу в духовку? Из-за чего она может загореться в духовке?

Если вы никогда не сталкивались с подобной проблемой, то вам нужно быть во всеоружии. О том, как использовать пергаментную бумагу для выпечки, чтобы она не загорелась, рассказала автор дзен-канала «Ms. Чистота».

«Гореть пергамент может по причине вашей неосторожности. Именно поэтому перед тем, как ставить форму для выпечки в духовку, учитывайте несколько важных факторов. Во-первых, убедитесь в том, чтобы края пергамента не выходили за пределы формы и, тем более, не доставали до верхнего нагрева, иначе он начнет гореть. Стоит помнить и о температурном режиме. Лучше не использовать пергамент, если температура превышает 220 градусов. Ну и самое главное — не используйте бумагу не по ее прямому назначению. Она предназначена только для духовки, но никак не для сковороды, гриля или тостера». «Ms. Чистота», дзен-канал о секретах чистоты / Дзен-канал "Ms.Чистота" .

Последние
Читайте также