Секреты использования всех сторон тёрки: советы для экономии времени на кухне

Секреты использования всех сторон тёрки: советы для экономии времени на кухне

Тёрка – незаменимый инструмент на кухне, который может значительно облегчить процесс готовки. Однако многие не знают, как правильно использовать все её стороны.

Крупные и мелкие круглые дырочки знакомы всем, но что делать с острыми «звёздочками»? Они идеально подходят для натирания твёрдых продуктов в порошок, например, шоколада, орехов, цедры лимона или твёрдого сыра. Из твёрдого хлеба можно сделать отличные панировочные сухари.

Грань с горизонтальными прорезями – это настоящая находка для нарезки слайсами овощей, таких как огурцы, картошка или кабачок. Кроме того, на этой грани можно шинковать капусту, нарезать сыр без ножа или сырокопчёную колбасу.

Последние
Читайте также