Секреты жарки лука: как добиться румяной корочки без подгорания
Хотите научиться жарить лук так, чтобы он получался румяным и не подгорал? Шеф-повар Андрей Сулима поделился секретом, который изменит ваше представление о жарке лука. Вам не понадобятся сложные ингредиенты или хитрые приёмы — достаточно всего лишь сливочного масла.
Секрет заключается в правильной температуре и технике. Растопите 2–3 столовые ложки сливочного масла и обжарьте лук в течение 3–5 минут на сильном огне, постоянно помешивая. Затем убавьте огонь и потомите лук ещё столько же. Вуаля — ваш лук не только не подгорит, но и приобретёт аппетитную румяную корочку!
Попробуйте этот простой способ, и вы удивитесь, насколько вкуснее станет ваш любимый суп или салат с таким луком.
Узнайте старинный секрет приготовления рассыпчатой пшённой каши. Простое правило, которое сделает вашу кашу нежной и ароматной.
Бюджетный рецепт вкусного семейного ужина. Простое и недорогое блюдо, которое порадует ваших близких.
Вдохновляющие идеи для украшения стен
Причины зуда головы после окрашивания и способы решения проблемы.
Узнайте, почему горячая вода не подходит для мытья пола и как правильно ухаживать за разными покрытиями. Советы для идеальной чистоты.
Узнайте, как избежать скрытых расходов на мобильной связи и выбрать оптимальный тариф.
Узнайте старинный секрет приготовления рассыпчатой пшённой каши. Простое правило, которое сделает вашу кашу нежной и ароматной.
Бюджетный рецепт вкусного семейного ужина. Простое и недорогое блюдо, которое порадует ваших близких.
Вдохновляющие идеи для украшения стен
Причины зуда головы после окрашивания и способы решения проблемы.
Узнайте, почему горячая вода не подходит для мытья пола и как правильно ухаживать за разными покрытиями. Советы для идеальной чистоты.
Узнайте, как избежать скрытых расходов на мобильной связи и выбрать оптимальный тариф.
Узнайте, как быстро и эффективно убрать подпалины от бенгальских огней с ковра. Простые методы для вашего интерьера.
Узнайте, как быстро очистить слив от волос без химии. Простые и эффективные методы!
Узнайте секрет приготовления нежных пожарских котлет без лука и чеснока. Шеф-повар Илья Лазерсон делится своими хитростями.
Узнайте причины сухости губ и как с ними бороться. Советы врача-терапевта для здоровья ваших губ.
Почему окрашивание седины может быть не лучшим решением и какие альтернативы существуют.
Узнайте, какие продукты не стоит оставлять в холодильнике на ночь, чтобы избежать порчи.
Узнайте, как избежать сухости и сохранить вкус любимых блюд в микроволновке. Простые советы для идеального разогрева.
Изысканная закуска из доступных продуктов, которая понравится всем гостям.
Узнайте, как правильно подкармливать чёрную смородину для богатого урожая. Простые и эффективные схемы от эксперта.
Узнайте, как быстро исправить незастывший холодец и порадовать гостей идеальным блюдом. Простой рецепт!