Цветаевский пирог: рецепт, который заставит вас забыть обо всех спорах

Цветаевский пирог: рецепт, который заставит вас забыть обо всех спорах

Вы когда-нибудь слышали о Цветаевском пироге? Этот рецепт вызывает бурные дискуссии в интернете, и не зря — пирог получается невероятно вкусным. По одной из легенд, его готовила сама Марина Цветаева для своей дочери. Но так ли это на самом деле? Неважно! Главное, что теперь вы можете попробовать этот чудесный пирог.

Цветаевский пирог — это сочетание солёного теста и сладкой творожной начинки с лёгкой ягодной кислинкой. Для приготовления вам понадобятся простые ингредиенты, которые наверняка есть у вас дома.

Для теста вам понадобится: сливочное масло, сметана, яйцо, мука, разрыхлитель, соль. Для заливки: мягкий творожок, сахарный песок, яйцо, мука, ванилин. Смешайте все ингредиенты, выложите тесто в форму, сформируйте бортики, заполните ягодами жимолости и залейте творожной смесью. Поставьте пирог в разогретую до 180 °С духовку на 40–50 минут.

Дайте пирогу остыть, и наслаждайтесь изумительным вкусом! Жимолость в начинке можно заменить на любые другие ягоды или яблоки — экспериментируйте и находите свои идеальные сочетания вкусов.

Последние
Читайте также