Как приготовить маскарпоне за 10 минут: простой рецепт из двух ингредиентов
Маскарпоне — это итальянский сыр, который часто используется в десертах, например, в тирамису. Он придаёт блюдам неповторимый вкус.
Вы можете легко приготовить маскарпоне дома, используя всего два ингредиента:
- Сливки жирностью 30% — 1 литр,
- Сок лимона — 4 столовые ложки.
Нагрейте сливки до 85 градусов, постоянно помешивая. Важно не доводить их до кипения. Как только сливки достигнут нужной температуры, влейте лимонный сок и продолжайте помешивать. Вы увидите, как от сливок отделится сыворотка.
Снимите сотейник с огня и оставьте заготовку на 10 минут. Затем застелите ёмкость марлей, выложите в неё смесь и дайте сыворотке стечь. На марле останется чистейший маскарпоне.
Откройте для себя волшебный мир домашнего печенья! Узнайте простой рецепт, который превратит ваш дом в кондитерскую.
Узнайте, как сделать котлеты идеально круглыми и не разваливающимися при жарке. Простые хитрости для идеального результата.
Узнайте, как легко убрать засохшие пятна с пола с помощью уксуса. Простой и эффективный метод.
Простой способ борьбы с пылью на мебели. Сделайте антипыль из уксуса и цитрусов.
Узнайте, как выбрать лучший квас для окрошки и сделать ваш летний суп по-настоящему вкусным.
Яркий и сочный рецепт маринованной тыквы. Попробуй новый вкус!
Откройте для себя волшебный мир домашнего печенья! Узнайте простой рецепт, который превратит ваш дом в кондитерскую.
Узнайте, как сделать котлеты идеально круглыми и не разваливающимися при жарке. Простые хитрости для идеального результата.
Узнайте, как легко убрать засохшие пятна с пола с помощью уксуса. Простой и эффективный метод.
Простой способ борьбы с пылью на мебели. Сделайте антипыль из уксуса и цитрусов.
Узнайте, как выбрать лучший квас для окрошки и сделать ваш летний суп по-настоящему вкусным.
Яркий и сочный рецепт маринованной тыквы. Попробуй новый вкус!
Кукуруза — не просто продукт, а настоящий кладезь витаминов и минералов.
Узнайте, как правильно ухаживать за ламинатом, чтобы он прослужил долго. Советы эксперта.
Узнайте, какие вещи захламляют вашу кухню и как от них избавиться.
Узнайте, как быстро избавиться от запаха гари в квартире с помощью простых и доступных средств.
Диетолог Антон Поляков рассказал о причинах трудностей с похудением после 40 лет. Узнайте, почему метаболизм замедляется и как это влияет на здоровье.
Узнайте секрет богатого урожая земляники! Простая подкормка, которая удивит вас размером ягод.
Приготовьте нежный маскарпоне дома всего за 10 минут. Узнайте простой рецепт с двумя ингредиентами.
Узнайте, как легко приготовить натуральный бульонный кубик дома. Просто, полезно и вкусно!
Качественная сметана: что нужно знать при покупке.
Роскошная усадьба Инны Чуриковой: классический стиль и дорогие детали. Узнайте, как выглядит настоящий барский дом.