Котлеты с сочной сырной начинкой: простой и вкусный рецепт

Котлеты с сочной сырной начинкой: простой и вкусный рецепт

Вы когда-нибудь пробовали котлеты, которые буквально тают во рту? Секрет их сочности кроется в нежной сырной начинке, которая делает это блюдо по-настоящему особенным. И самое главное — готовить их проще простого!

Представьте себе: нежные, ароматные котлеты, которые станут настоящим украшением вашего стола. Они идеально подойдут для семейного ужина или праздничного застолья. И сегодня мы расскажем вам, как приготовить их в домашних условиях.

Для приготовления вам понадобятся:

  • фарш — 350 г,
  • куриное яйцо — 1 шт.,
  • панировочные сухари — 3 ст. л.,
  • пармезан — 30 г,
  • чеснок — 2 зубчика,
  • мускатный орех — 1/2 ч. л.,
  • петрушка — 1 пучок,
  • моцарелла — 2 шт.

Смешайте фарш с яйцом, добавьте соль, перец и другие специи. Натрите пармезан, добавьте измельчённую петрушку и тщательно перемешайте. Раскатайте фарш по ровной поверхности, сформируйте кружки и положите в центр каждого ломтик моцареллы. Соедините края фарша, как с варениками, и обжаривайте на разогретой сковородке до румяной корочки по 4 минуты с каждой стороны.

Подавайте котлеты с зеленью и наслаждайтесь их неповторимым вкусом!

Последние
Читайте также