Как сделать оливье изысканным: замените колбасу на красную рыбу

  • APLY
  • Кулинария
  • Оливье с красной рыбой: новый взгляд на классический салат
Как сделать оливье изысканным: замените колбасу на красную рыбу

Надоело готовить классический оливье? Попробуйте новый рецепт, который превратит банальный салат в кулинарный изыск! Вместо колбасы добавьте красную слабосолёную рыбу — и привычное блюдо заиграет новыми вкусами.

Для салата на 5 персон вам понадобятся:

  • картошка — 5 шт.,
  • яйца — 5 шт.,
  • огурцы свежие — 2–3 шт.,
  • морковь — 2–3 шт.,
  • зелёный горошек — 1 банка,
  • соль, майонез по вкусу.

Отварите яйца, картошку и морковь. Нарежьте все компоненты кубиками одного размера. Выложите их в глубокую миску, добавьте зелёный горошек и красную рыбу, предварительно сняв с неё кожицу и нарезав кубиками.

Заправьте салат майонезом и тщательно перемешайте. Солёные нотки рыбы и свежесть огурца сделают ваш оливье неповторимым. Украсьте блюдо петрушкой, укропом или зелёным луком для аромата.

Порадуйте себя и своих близких новым вкусом любимого салата! Приятного аппетита!

Последние
Читайте также