Неспелый ананас — не приговор: шеф-повар раскрывает секрет идеального блюда за 10 минут
Вы любите ананас, но купили неспелый? Не беда! Шеф-повар Георгий Матвеев, победитель 5 сезона шоу «Адская кухня», делится с нами секретом приготовления идеального блюда из недозревшего ананаса всего за 10 минут.
Представьте: вы нарезаете ананас на кружочки вместе с кожурой и обжариваете на гриль-сковородке. Через 3,5 минуты с каждой стороны — вуаля! — перед вами сочные и пикантные кусочки ананаса, которые станут настоящим украшением вашего стола.
Выделившиеся в процессе дополнительные сахара смягчат кислинку, и ваш ананас превратится в настоящее гастрономическое наслаждение. Полейте его оливковым маслом и подавайте вместе с мясом — и ваши гости будут в восторге!
«Жаренный на гриле ананас с мясом — это просто восторг! Очень вкусно», — отмечает эксперт.
Узнайте правду о составе магазинного сока и его влиянии на здоровье.
Узнайте, как избежать лишних трат в аэропорту Хургады и не попасть на уловки мошенников.
Узнайте, какие ягоды стоит запасать на зиму и как сохранить их полезные свойства.
Узнайте, как лягушачьи лапки стали деликатесом и почему это вызывает споры.
Узнайте, как правильно есть хинкали, чтобы произвести впечатление в ресторане. Секреты грузинского этикета!
Узнайте, как выбрать качественное молоко без изучения состава. Один знак на упаковке — и вы в курсе!
Узнайте правду о составе магазинного сока и его влиянии на здоровье.
Узнайте, как избежать лишних трат в аэропорту Хургады и не попасть на уловки мошенников.
Узнайте, какие ягоды стоит запасать на зиму и как сохранить их полезные свойства.
Узнайте, как лягушачьи лапки стали деликатесом и почему это вызывает споры.
Узнайте, как правильно есть хинкали, чтобы произвести впечатление в ресторане. Секреты грузинского этикета!
Узнайте, как выбрать качественное молоко без изучения состава. Один знак на упаковке — и вы в курсе!
Узнайте, почему в СССР кипятили бельё и как это делали. Секреты стирки из прошлого.
Чизкейк с ягодами: вкусно и просто!
Простые способы убрать пятна от свёклы с кожи.
Узнайте, как защитить себя от навязчивых рекламщиков и аферистов. Простые советы от эксперта.
Откройте для себя новый вкус клубники с нежным сметанным кремом! Узнайте секреты приготовления от профессионального кондитера.
Власти предупреждают о рисках отдыха в Турции. Узнайте причины и решите, стоит ли ехать.
Узнайте, как делать осознанные покупки и экономить без потери качества. Экспериментируйте с продуктами менее известных марок!
Узнайте секрет приготовления идеальных тефтелей без яиц. Добавьте этот овощ и наслаждайтесь сочными фрикадельками!
Узнайте, как превратить неспелый ананас в изысканное блюдо за 10 минут. Простой рецепт от шеф-повара Георгия Матвеева.
Узнайте, как правильно квасить капусту, чтобы она была хрустящей и вкусной. Избегайте распространённых ошибок!